El sodio en Gatorade es el ingrediente que ofrece el mayor beneficio para los atletas. ¿Por qué? La sal añadida a Gatorade y otras bebidas energéticas ayuda a restaurar los electrolitos después del ejercicio.
Según el Manual de Merck, se necesitan electrolitos para garantizar que el cuerpo mantenga los niveles de fluidos adecuados. Los desequilibrios de electrolitos pueden ocurrir cuando se deshidrata o se sobrehidrata, lo que lleva a condiciones potencialmente dañinas o incluso la muerte.
Sin embargo, ¿puede ser dañino el nivel de sodio presente en Gatorade? Según un estudio de septiembre de 2014 de 40 participantes adultos publicado en el Journal of Dental and Medical Sciences , es importante que cualquier persona que realice ejercicio intenso o prolongado tome la mayor cantidad de líquido posible para compensar la pérdida de electrolitos a través del sudor.
Sin embargo, aquellos que no realizan ejercicio intenso regularmente no necesitan depender de bebidas deportivas como Gatorade para reemplazarlo.
Propina
Una botella de 20 onzas de Gatorade contiene 270 miligramos de sodio, o el 11 por ciento del valor diario recomendado.
Sodio en Gatorade
El electrolito principal en Gatorade es el sodio. Los 270 miligramos de sodio en una porción de 20 onzas tienen como objetivo reponer el cuerpo después de un entrenamiento intenso. En otros tamaños de porción, la cantidad de sodio difiere ligeramente. Por ejemplo, la porción de 12 onzas proporciona 160 miligramos de sodio, lo que equivale al 7 por ciento del valor diario recomendado.
La American Heart Association recomienda no consumir más de 2, 300 miligramos de sodio por día. También establece que consumir no más de 1, 500 miligramos de sodio por día es aún mejor. Aún así, la mayoría de los estadounidenses comen demasiada sal, en promedio consumen más de 3, 400 miligramos por día.
Según el Instituto de Ciencias del Deporte de Sanford, para aquellos que hacen ejercicio no más de 30 a 60 minutos por día, no hay necesidad de aumentar su ingesta de sodio en la dieta. Sin embargo, para los atletas que hacen ejercicio durante 90 minutos o más, o que hacen ejercicio varias veces al día en condiciones en las que pierden mucho sudor, limitar la sal en la dieta no es una gran preocupación.
El sodio puede ser uno de los principales ingredientes de Gatorade, pero también es rico en azúcar. Además, las versiones sin azúcar no son necesariamente más saludables debido al uso de edulcorantes artificiales. La comida para llevar? Si está buscando una bebida nutritiva, no la encontrará aquí.
¿Puede Gatorade ayudar a la hiponatremia?
Según la Clínica Mayo, la hiponatremia ocurre cuando la concentración de sodio en los niveles sanguíneos alcanza un nivel anormalmente bajo. El sodio en su cuerpo puede diluirse como resultado de una serie de factores, como beber demasiada agua. En la hiponatremia, el nivel de agua del cuerpo aumenta y hace que las células se hinchen.
Afortunadamente, la hiponatremia no es una preocupación para la mayoría de las personas. Sin embargo, para los atletas que realizan entrenamientos intensos, es importante estar al tanto de los signos. Los síntomas incluyen dolor de cabeza, confusión, náuseas y vómitos, pérdida de energía, convulsiones, calambres musculares, debilidad o espasmos e incluso coma.
Según la actualización de marzo de 2017 sobre la hiponatremia asociada al ejercicio (EAH) publicada en Frontiers in Medicine , el consumo de sodio a través de bebidas como Gatorade durante el ejercicio puede reducir la disminución de la concentración de sodio en la sangre. Sin embargo, no evitará la hiponatremia que ocurre como resultado de beber demasiado líquido.
Gatorade y Presión Arterial
Independientemente del tamaño de la porción o el sabor que elija, los ingredientes de Gatorade siempre incluirán sodio. Si no suda como loco durante largos períodos de ejercicio, es posible que aumente la presión arterial. Por lo tanto, si consume la bebida como parte de su dieta regular pero lo hace sin hacer ejercicio, tómela en su consumo diario de sodio en general. ¿Por qué? Demasiado sodio en su dieta puede contribuir a la hipertensión arterial.
Según la AHA, reducir la ingesta de sodio en 1, 000 miligramos por día puede reducir su presión arterial e incluso puede prevenir el desarrollo de hipertensión en primer lugar. Eso significa que, en la mayoría de los casos, optar por un vaso de agua en lugar de una botella de Gatorade es una gran idea.
