Probablemente ya sepa que un sandwich de Burger King Whopper no es exactamente un alimento saludable, pero ¿qué tan poco saludable es? ¿Las calorías de Whopper lo retrasarán durante todo el día, o puede incorporarlas a un plan de dieta saludable?
Cuando se trata de comida rápida, no se trata solo de las calorías. La comida rápida también se ha relacionado directamente con problemas de salud, como diabetes, enfermedades cardíacas, eczema y asma. Si bien todos los datos nutricionales de Burger King dejan algo que desear, hay algunas maneras en que puede tomar mejores decisiones si la comida rápida es su única opción.
Propina
Un Whopper de tamaño regular con queso contiene 790 calorías, mientras que un Whopper doble con queso tiene 1.061 calorías. Si agrega papas fritas en el costado, está viendo de 207 a 448 calorías adicionales, dependiendo del tamaño que elija.
Cálculo de calorías Whopper
Elija un lado pequeño de papas fritas y agregará 207 calorías a su comida. Una porción grande te costará 448 calorías, mientras que un medio cae en el medio a 328 calorías para toda la porción.
Si está más preocupado por los carbohidratos en un Whopper, está buscando alrededor de 53 gramos para un Whopper completo y solo un poco más, o 54 gramos, para un Whopper doble. Sin embargo, solo una pequeña cantidad de esos carbohidratos está en forma de fibra. Un Whopper simple contiene 3, 2 gramos de fibra y el Whopper doble más grande tiene 6, 4 gramos.
Otros peligros de comida rápida
Pero, cuando se trata de comida rápida, no solo son importantes las calorías. En realidad, se han realizado estudios sobre los peligros potenciales de la comida rápida que realmente no tienen nada que ver con las calorías, sino con el paquete de alimentos en su conjunto.
Un estudio un poco más antiguo que se publicó en Public Health Nutrition en marzo de 2012 encontró un vínculo entre comer comidas rápidas, como hamburguesas y depresión. Los investigadores de este estudio señalaron que había una conexión entre los dos, incluso independientemente de los otros tipos de alimentos que se comían. En otras palabras, no importaba qué más comían los participantes; Si la comida rápida era parte de su dieta, era más probable que se sintieran deprimidos.
Otro estudio en una edición de julio de 2012 de Circulation encontró una conexión entre comer comida rápida dos o más veces por semana y un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y morir de enfermedad coronaria.
Los investigadores de un estudio más que se publicó en Thorax en enero de 2013 observaron cómo el consumo de comida rápida afectaba a niños y adolescentes y descubrieron que comer comida rápida tres o más veces por semana aumentaba el riesgo de asma grave, eccema grave y rinoconjuntivitis grave, que es caracterizado por:
- Congestión nasal
- Nariz que moquea
- Goteo postnasal
- Estornudos
- Ojos rojos e inflamados (conjuntivitis)
- Comezón en la nariz u ojos
Elegir opciones de comida rápida más saludables
Entonces, ¿qué puedes hacer si la comida rápida es tu única opción? Aunque puede que no sea la comida más saludable, puede tomar mejores decisiones. MedlinePlus ofrece algunos consejos para ayudarlo a navegar por un menú de comida rápida:
- Elija opciones a la parrilla, como pollo, en lugar de fritas.
- Consigue una hamburguesa de carne en vez de una doble.
- Omita el queso y cualquier salsa y pida lechuga, tomates y cebollas adicionales.
- Opta por una ensalada de papas fritas.
- Pida aderezo para ensaladas a un lado.
- Limite la salsa de tomate, que a menudo tiene azúcar agregada en forma de jarabe de maíz alto en fructosa, y opte por la mostaza.
- Ordene tamaños más pequeños.
- Elija agua en lugar de refrescos o un batido.
