Se cree que ciertos factores dietéticos tienen un impacto en el desarrollo o exacerbación del trastorno obsesivo compulsivo o TOC. El TOC es un trastorno de ansiedad que se manifiesta en obsesiones, pensamientos y compulsiones repetitivas e intrusivas, o comportamientos repetitivos e incontrolables. Según la Asociación para la Neuroterapia Integral, una dieta rica en granos enteros y proteínas puede ser beneficiosa para reducir los síntomas del TOC y prevenir reacciones ansiosas.
Serotonina y TOC
La serotonina es un importante neurotransmisor regulador del estado de ánimo producido en su cerebro. La producción de serotonina está influenciada por la ingesta dietética del aminoácido esencial triptófano. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, su cuerpo convierte el triptófano en 5-hidroxitriptófano, que posteriormente se convierte en serotonina. La serotonina es crucial para transmitir señales entre las células cerebrales. Desempeña un papel importante en la regulación del sueño, el estado de ánimo, el dolor, el apetito y la ansiedad. Curiosamente, las personas que sufren de TOC pueden ser deficientes en serotonina. FamilyDoctor.org dice que la serotonina puede ayudar a prevenir que las personas realicen comportamientos compulsivos.
Alimentos que influyen en la serotonina
El aminoácido triptófano, que tiene una influencia directa en la producción de serotonina, está presente en una variedad de alimentos, incluidos alimentos ricos en proteínas como el pavo, pollo, leche, huevos y requesón; granos enteros como el arroz integral y la quinua; frijoles y legumbres; calabaza; semillas de girasol y sésamo; nueces; y verduras de raíz, según el Dr. Henry Emmons en su libro, "La química de la alegría: un programa de tres pasos para superar la depresión a través de la ciencia occidental y la sabiduría oriental". Aumentar la ingesta de estos alimentos puede aumentar la producción de serotonina en el cerebro, lo que puede resultar en una reducción beneficiosa de los síntomas del TOC.
Hipoglucemia y TOC
Otra teoría interesante sobre el desarrollo del TOC es el impacto de la secreción excesiva de adrenalina en la hipoglucemia. Según el nutricionista clínico Jurriaan Plesman en un artículo para la Asociación de Salud Hipoglucemiante de Australia, el TOC puede estar directamente relacionado con la resistencia a la insulina. La resistencia a la insulina ocurre cuando su cuerpo no puede estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre, lo que lleva a un aumento en la producción de hormonas del estrés como la adrenalina y el cortisol. Estas hormonas conducen a un aumento de la ansiedad y el pánico. Plesman sugiere que adoptar una dieta hipoglucémica puede ayudar a normalizar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la secreción excesiva de las hormonas del estrés, lo que a su vez puede reducir o prevenir los síntomas del TOC.
Consideraciones
La dieta puede jugar un papel importante en el manejo y prevención de los síntomas del trastorno obsesivo compulsivo. Sin embargo, no debe confiar solo en los cambios en la dieta en el manejo de sus síntomas. Consulte a su médico antes de implementar cambios importantes en la dieta. No deje de tomar ningún medicamento recetado a menos que se lo indique su médico.
