Los mangos son frutas tropicales con pulpa carnosa que rodea una gran semilla interna. El jugo o néctar de mango contiene una variedad de nutrientes en un paquete bajo en calorías.
Nutrientes clave
Una porción de 1 taza de jugo de mango tiene 128 calorías, con menos de 1 g de grasa, proteínas y colesterol. El jugo proporciona 0, 8 g de fibra y tiene 33 g de carbohidratos, con un contenido de azúcar de 31 g.
Perfil mineral
Una taza de jugo de mango tiene 61 g de potasio, 43 g de calcio, 8 g de magnesio, 5 g de fósforo, 0.9 g de hierro y 1.0 mcg de selenio. Contiene trazas de otros minerales esenciales. Con 13 g de sodio, el jugo de mango es una bebida baja en sodio.
Jugo vs fruta
Un mango entero proporciona más fibra que el jugo. Una porción de 1/2 taza de trozos de mango tiene 1, 5 g de fibra, mientras que una porción de jugo tiene 0, 8 g. La fibra en un mango entero te ayuda a sentirte lleno por más tiempo y mantiene tus niveles de glucosa en sangre estables.
