Las envolturas de lechuga son un aperitivo popular o un pequeño plato principal en muchos restaurantes de estilo asiático. Por lo general, cuentan con un plato de pollo picado que puedes poner en una lechuga, que funciona como una envoltura. Si bien las lechugas parecen una buena opción nutricional, no deben considerarse un alimento bajo en calorías.
Calorías
Un plato de lechuga envuelto en la franquicia de restaurantes PF Chang's, por ejemplo, tiene cuatro porciones. Cada porción de 5 onzas de lechuga tiene 160 calorías, informa PF Chang en su sitio web.
Calorías de nutrientes
Una porción de lechuga tiene 7 gramos de grasa, lo que le proporciona 63 calorías de grasa. Los 17 g de carbohidratos tienen 68 calorías, y los 8 g de proteínas producen 32 calorías, según PF Chang's.
Consideraciones
Si desea ahorrar algunas calorías, solicite una versión vegetariana de las mismas envolturas de lechuga. En PF Chang's, cambiar a lechuga vegetariana le ahorrará 20 calorías por porción u 80 calorías por plato. También cortará 24 g de carbohidratos y 8 g de proteína de la placa.
