La sopa de brócoli y queso cheddar es deliciosa, pegajosa y muy reconfortante, especialmente en invierno; pero ¿qué pasa con las calorías de sopa de queso de brócoli? ¿Es tan rico como sabe? ¿También hay muchos carbohidratos en la sopa de brócoli y queso cheddar? Si bien la sopa no está cargada de calorías, tiene un gran impacto en el departamento de sodio.
Si bien comer sopa de brócoli y queso cheddar de vez en cuando es un buen placer, no debe convertirlo en un hábito diario, especialmente si no está obteniendo una versión baja en sodio. Un tazón de sopa solo te hará retroceder 263 calorías, pero te superará la recomendación ideal de sodio para todo el día.
Propina
Un tazón de sopa de queso de brócoli, que generalmente es de 1 1/2 tazas o 12 onzas, proporciona alrededor de 263 calorías. Si obtiene una porción más grande u opta por comer su sopa en un tazón de pan, las calorías aumentan significativamente. El tazón de pan en sí agrega 670 calorías adicionales a la comida.
Calorías de sopa de brócoli y queso cheddar
Aunque una porción de sopa suele ser de 1 taza, cuando ordena un "tazón" frente a una taza, generalmente obtiene 1 1/2 tazas, o 12 onzas, de sopa. Aunque todas las sopas de brócoli y queso cheddar están hechas de manera ligeramente diferente, esta porción de tamaño contiene aproximadamente 263 calorías, de acuerdo con la Base de datos nacional de nutrientes del USDA para referencia estándar.
Brócoli Queso Sopa Nutrición
Pero la nutrición de la sopa de queso con brócoli no se trata solo de las calorías. Un tazón de la sopa también contiene:
- 16 gramos de grasa total
- 4.8 gramos de grasa saturada
- 124 miligramos de calcio
- 626 miligramos de potasio
- 2, 496 UI de vitamina A
También hay una cantidad bastante significativa de carbohidratos en la sopa de brócoli y queso cheddar. Si elige una taza de sopa, obtendrá 18.6 gramos de carbohidratos. Si opta por un tazón, esos carbohidratos saltan hasta 23.3 gramos. Agregue un tazón de pan a la mezcla y obtendrá 130 gramos adicionales de carbohidratos, para un total de 153.3 gramos.
Algunos de esos carbohidratos provienen de la fibra (aproximadamente 5.4 gramos por tazón), mientras que 6.41 gramos están en forma de azúcar.
Sin embargo, lo que realmente se destaca es el contenido de sodio de la sopa. Un tazón de sopa de brócoli y queso cheddar contiene la friolera de 2.000 miligramos de sodio, que es más que el límite ideal de la Asociación Americana del Corazón de 1.500 miligramos por día, ¡por una sola comida! Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades señalan que demasiado sodio puede causar presión arterial alta y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
