Según los Institutos Nacionales de Salud, la única forma confiable, segura y saludable de perder peso y mantener ese peso con el tiempo es combinar la actividad física regular con un plan de alimentación equilibrado y bajo en calorías. Los alimentos más nutritivos con el recuento de calorías más bajo y el contenido más alto de vitaminas y minerales son alimentos enteros y naturales como el atún y el maíz dulce. Aunque esos artículos específicos no son mejores para estimular la pérdida de peso que cualquier otro alimento integral, pueden funcionar dentro del contexto de un plan de alimentos más amplio para ayudarlo a perder peso.
Paso 1
Mantenga cada alimento simple en lugar de aderezarlo con salsas, acompañamientos u otros complementos. Según el USDA, una lata entera de atún lleno de agua tiene solo 220 calorías y 5 g de grasa, pero más de 40 g de proteína magra. Una taza de maíz dulce es similar, ofrece 125 calorías, 5 g de proteína, 2 g de grasa, 3 g de fibra, 9 g de azúcar natural y 27 g de carbohidratos con dosis de calcio, potasio, vitamina C, ácido fólico y otros nutrientes esenciales. Agregar mantequilla, aceite, mayonesa y otros productos para untar ricos en calorías disminuye el valor nutricional de los alimentos y aumenta el total de calorías y grasas.
Paso 2
Elija atún enlatado para obtener el mejor valor económico sin sacrificar la nutrición o arriesgar su salud. Jill Weisenberger, dietista registrada para la revista "Cooking Light", señala que los niveles de mercurio presentes en el atún enlatado no están vinculados a ningún efecto adverso para la salud en estudios científicos creíbles y que comer atún y otros pescados puede tener enormes ventajas, como la protección contra el accidente cerebrovascular y enfermedad del corazón.
Paso 3
Agregue muchas verduras y frutas frescas al atún y al maíz dulce que come regularmente. El plan de alimentación MyPyramid del USDA establece que, además de ayudar a reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad, las frutas y verduras frescas reducen los riesgos de accidente cerebrovascular, enfermedad cardíaca, pérdida ósea, cálculos renales, diabetes y cáncer. Además, muchas frutas y verduras son ricas en fibra dietética, lo que tiene un efecto saciante y puede ayudar a frenar los antojos de alimentos con alto contenido de grasas, calorías, sodio y azúcar. La Clínica Mayo sugiere mejorar las envolturas de atún y los sándwiches de ensalada de atún con una variedad de verduras que incluyen brócoli, zanahorias, lechuga, tomate y pimientos.
Etapa 4
Complete su dieta con productos lácteos sin grasa, granos enteros y otras proteínas magras. Ni el atún ni el maíz dulce son soluciones curativas para la pérdida de peso, y aunque ambos agregan nutrientes valiosos a cualquier dieta diaria, comer demasiados alimentos de cualquier tipo puede provocar deficiencias de nutrientes y otros efectos negativos para la salud, así que asegúrese de enfatizar variedad en todas sus comidas y meriendas.
