Los jugos son una alternativa de salud cada vez más popular a la dieta. Algunas personas prefieren beber frutas y verduras frescas en jugo en lugar de comerlas en su estado natural. Otros creen que los jugos proporcionan un mejor método para que su cuerpo absorba los nutrientes. Sin embargo, según MayoClinic.com, ninguna evidencia científica respalda las afirmaciones de que el jugo es mejor que consumir frutas y verduras enteras. En cualquier caso, ciertos alimentos son beneficiosos para la salud del páncreas y se pueden exprimir, si lo prefiere.
Paso 1
Prepare un jugo con vegetales de hoja oscura, como las espinacas. Según una investigación publicada en "Epidemiología, biomarcadores y prevención del cáncer", las verduras de hoja oscura disminuyeron el riesgo de cáncer de páncreas en un estudio a fines de la década de 1990. Todas las frutas y verduras proporcionaron algún tipo de protección, pero las verduras de hoja ofrecieron la mejor protección.
Paso 2
Jugo de judías verdes. Las alubias son ricas en potasio, lo que puede ayudar a restaurar los niveles deficientes.
Paso 3
Incluya verduras crucíferas, como el brócoli y las coles de Bruselas, en su jugo. Estas verduras son ricas en elementos alcalinizantes.
Etapa 4
Tira los arándanos a tu exprimidor. Los arándanos no solo proporcionan algo de dulzura a su jugo, son ricos en antioxidantes y ayudan a mejorar la salud pancreática.
Paso 5
Agregue uvas rojas a su jugo. Las pieles de las uvas rojas contienen un antioxidante esencial para el páncreas.
Paso 6
Considera agregar hierbas a tu jugo. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la albahaca sagrada, la uña de gato, la rodiola y la grosella espinosa india pueden ayudar a mejorar la salud del páncreas.
Cosas que necesitarás
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Exprimidor
Frutas y verduras frescas
Propina
No agregue todos estos ingredientes al mismo jugo. Considere hacer un jugo con las verduras y uno con frutas.
Advertencia
Haga solo la cantidad de jugo que pueda consumir a la vez. El jugo fresco produce bacterias dañinas si se sienta por mucho tiempo.