Si bien muchos alimentos en McDonald's son ricos en carbohidratos, como papas fritas, bollos de hamburguesa y batidos, con algunas modificaciones, puede crear una comida baja en carbohidratos con las hamburguesas, el queso y las verduras. Para ayudarlo a mantenerse encaminado, revise el menú antes de ir, para que tenga un plan en mente. Contarás los carbohidratos netos en cada alimento, que es el total de gramos de carbohidratos menos los gramos de fibra.
McDonald's para el desayuno
El desayuno se sirve todo el día en McDonald's, por lo que siempre es una opción. Si bien los hotcakes, la avena y el parfait son demasiado ricos en carbohidratos para su plan, puede modificar algunas de las otras opciones para hacer una comida de desayuno baja en carbohidratos. Por ejemplo, un Egg McMuffin tiene 27 gramos de carbohidratos netos, pero sin el panecillo solo tiene 3 gramos de carbohidratos netos. El Big Breakfast, que viene con huevos revueltos, salchichas, galletas y croquetas de patata, también es una buena opción si se saltea la galleta y las croquetas de patata: los huevos y las salchichas tienen solo 2 gramos de carbohidratos netos. El Egg White Delight McMuffin o Sausage Biscuit and Eggs, menos el muffin y el biscuit, tienen 2 gramos de carbohidratos netos. O puede obtener un burrito de salchicha y simplemente comer el relleno con un tenedor por 3 gramos de carbohidratos netos. Y puede considerar una galleta de bistec, huevo y queso sin galletas, con 3 gramos de carbohidratos netos,.
Hamburguesas sin pan
Si prefieres una hamburguesa o un sándwich, aparta el pan para mantener bajos los carbohidratos. Por solo 1 gramo de carbohidratos netos, puede disfrutar de una empanada de carne de McDonald's con encurtidos, cebollas y mostaza. Con queso, el recuento neto de carbohidratos solo sube a 2 gramos. El sándwich de pollo a la parrilla Artisan también es una buena opción con 2 gramos de carbohidratos netos. Eso incluye el tomate, la lechuga y la salsa especial. Una Big Mac sin pan, un cuarto de libra con queso o una hamburguesa de Bacon Clubhouse con todas las trampas te da 6, 7 y 8 gramos de carbohidratos netos, respectivamente. Si tiene un plan con más carbohidratos, puede disfrutar de un sándwich de Filet-o-Fish sin pan con salsa tártara y queso, que tiene 10 gramos de carbohidratos netos. Si tiene una asignación de carbohidratos más liberal, una porción de cuatro piezas de nuggets de pollo tiene 11 gramos de carbohidratos netos.
Llenarte de ensaladas
Las ensaladas de McDonald's pueden ser un poco más altas en carbohidratos que la carne de las opciones de sándwich, pero también son más saludables y llenas. La ensalada Bacon Ranch con pollo a la parrilla tiene 6 gramos de carbohidratos netos. O bien, con 2 gramos de carbohidratos netos por porción, la ensalada es un acompañamiento saludable para su hamburguesa sin pan.
Sin embargo, tenga cuidado con el aderezo de ensalada que elija. De las opciones del menú, el aderezo César y la vinagreta balsámica baja en grasa son las opciones más bajas en carbohidratos con 4 y 6 gramos de carbohidratos netos por paquete, respectivamente.
Bebidas y Aperitivos
Además de la ensalada, un pedido de rodajas de manzana, que proporciona 4 gramos de carbohidratos netos, es una buena opción de guarnición en McDonald's. Las cuties, las mandarinas, también son una opción de refrigerio baja en carbohidratos con 8 gramos de carbohidratos netos por porción.
Por supuesto, el agua es su mejor opción en cualquier comida. El café o el té con crema y edulcorante artificial funcionan, al igual que el té helado sin azúcar. Y, por supuesto, el refresco de dieta se ajusta a un plan de comidas bajo en carbohidratos. Ordene un café helado McCafe sin azúcar líquido y tendrá una bebida cremosa por solo 2, 3 o 5 gramos de carbohidratos, para una pequeña, mediana o grande.
Si tiene un plan con más carbohidratos, podría considerar agregar un recipiente de leche con 12 gramos de carbohidratos netos. Pero probablemente deba mantenerse alejado de todas las bebidas de café especiales, ya que algunas de estas bebidas tienen casi 50 gramos de carbohidratos netos por porción.
