¿Tienes una parrilla de George Foreman? El bistec es fácil una vez que aprende la forma correcta de cocinar con una parrilla eléctrica interior. No tiene que preocuparse por asar en la lluvia o en temperaturas frías, y aún puede obtener el sabor que ama.
¿Qué es un George Foreman Grill?
Según el Museo Nacional de Historia de los Estados Unidos, la máquina reductora de grasa magra George Foreman se introdujo por primera vez en 1994. Lo que hace que esta parrilla interior sea diferente de otras disponibles en el mercado es la pendiente de 10 grados. Esto permite que la grasa se drene de la comida durante la cocción. Foreman no inventó la parrilla, pero el inventor Michael Boehm lo buscó como portavoz del producto.
La carne carbonizada, según el Instituto Nacional del Cáncer, tiene componentes que causan cambios en el ADN que pueden aumentar el riesgo de cáncer. Si le preocupa lo que esas marcas de parrilla han estado haciendo a su salud en general, las parrillas de interior ofrecen alternativas saludables de parrilla.
George Foreman Grill Steak
Si está listo para probar su parrilla George Foreman, el bistec es un excelente lugar para comenzar. Aunque puede ser intimidante usar una parrilla eléctrica si está acostumbrado a usar una parrilla de carbón o de gas, todavía puede obtener la misma comida de gran sabor, pero se hace de manera un poco diferente.
Al hacer un bistec a la parrilla de George Foreman, debes cocinar la carne alta y rápidamente. Sazone o marine de acuerdo a sus gustos. Cuando esté listo para cocinar, precaliente la parrilla durante al menos cinco minutos con la tapa cerrada, en la posición alta si la tiene.
Los filetes finos, de menos de 1 1/2 pulgada de grosor, se pueden hacer en tan solo dos o tres minutos para medio raro, aunque debe planear cocinar de cuatro a siete minutos para medio raro y de seis a nueve minutos para medio. Si desea cruzar las marcas de la parrilla, gire los filetes un cuarto de vuelta durante la parrilla.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos dice que el bistec debe cocinarse a una temperatura interna mínima de 145 grados Fahrenheit y dejar reposar durante tres minutos por seguridad.
De acuerdo con la Escuela para Ciegos e Impedidos Visuales de Texas, las parrillas de interior como el George Foreman cocinan a altas temperaturas. No debe usar ningún accesorio de metal, ya que pueden dañar la superficie antiadherente de las parrillas. Las bandejas de goteo que vienen con la parrilla están diseñadas para atrapar el exceso de grasa, mantequilla derretida, salsas y adobos a medida que se alejan de los alimentos. Vigile de cerca la bandeja para asegurarse de que no se desborde.
George Foreman Grill Recipes
Una vez que haya terminado su bistec a la parrilla George Foreman, puede estar buscando guarniciones para acompañarlo u otras recetas que pueda preparar en su parrilla interior. ¿Por qué no probar una receta de LIVESTRONG.com para Kabab de camarones a la parrilla para una ensalada de quinua a la parrilla con verduras y surf?
Si eres fanático del sabor ahumado que obtienes con una parrilla al aire libre, agrega humo líquido a tu carne durante la cocción. Según la Asociación Estadounidense de Ciencias de la Carne, el uso de humo líquido se remonta al siglo XIX. Puede comprarlo en muchos supermercados en una variedad de sabores como nuez, nogal, manzana y mezquite. El producto está hecho de humo real y funciona bien para varias recetas de parrilla George Foreman.
La buena noticia es que puede tomar cualquier receta a la parrilla que encuentre y convertirla en recetas de parrilla George Foreman. Siga las instrucciones que vienen con su parrilla para obtener pautas sobre temperaturas y tiempos.
