Como comer espirulina en polvo

Disponible en forma de polvo, escamas y tabletas, la espirulina, un tipo de alga azul-verde, tiene altas concentraciones de fitonutrientes, aminoácidos, vitaminas y minerales. Aunque los estudios en humanos son limitados, la evidencia preliminar sugiere que la espirulina mejora la respuesta inmune y puede tener propiedades antivirales y de lucha contra el cáncer, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Hable con su profesional de la salud antes de ingerir espirulina si está tomando otros medicamentos o está siendo tratado por una enfermedad crónica.

Una cuchara de madera y espirulina en polvo. Crédito: artpritsadee / iStock / Getty Images

Paso 1

Sustituya uno de sus suplementos vitamínicos con 4 tabletas de espirulina. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, 4 tabletas proporcionan 2 gramos de espirulina.

Paso 2

Mezcle 1 cucharada de espirulina en polvo en dos tazas de jugo de fruta natural sin azúcar. Agregue un plátano y unos cubitos de hielo para un saludable batido de desayuno.

Paso 3

Coloque en una licuadora 2 aguacates pelados, el jugo de 1 limón, 1 tomate picado y sal, pimienta y ajo en polvo al gusto. Agregue 1 o 2 cucharadas de polvo de espirulina a sus ingredientes de guacamole y mezcle bien.

Etapa 4

Combina 2 cucharaditas de comino, pimentón y chile en polvo. Agregue 2 cucharadas de espirulina y espolvoree sobre una ensalada mexicana o papas asadas al horno.

Paso 5

Batir o revolver 1 cucharada de espirulina en 2 tazas de su jugo de vegetales favorito. Verter en un vaso alto, decorar con hierbas frescas y beber de inmediato.

Paso 6

Espolvorea 1 cucharada de espirulina en polvo sobre palomitas de maíz recién hechas. Tenga precaución para evitar derramar el polvo sobre usted o sobre superficies adyacentes.