Una pechuga de pollo puede parecer una opción saludable de comida rápida, pero no si está cavando en una pechuga de pollo extra crujiente de KFC, dice HealthGuide.org. Con 440 calorías, 970 mg de sodio y 27 g de grasa, esta sola pieza de pollo proporciona el 22 por ciento de sus calorías para el día; Ingesta máxima de sodio del 40 por ciento; y 41 por ciento de la ingesta máxima de grasas, basada en una dieta para adultos de 2, 000 calorías, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Afortunadamente, con un poco de planificación y flexibilidad, puede disfrutar de una comida más saludable en KFC.
Haga elecciones de alimentos más saludables en KFC
Paso 1
Prepare un plan de comidas para el día. Si normalmente consume 2.000 calorías por día, decida cuántas calorías puede permitir para la comida de KFC. Si es necesario, haga ajustes en el resto de las comidas del día, si planea comer una comida más grande de lo normal en el restaurante.
Paso 2
Revise las guías nutricionales disponibles en el sitio web de KFC antes de salir de casa o solicite una copia en el restaurante. Los cuadros proporcionan información detallada sobre cada elemento del menú, incluidas calorías, grasas, sodio, carbohidratos, fibra, azúcares y proteínas por porción.
Paso 3
Seleccione sus alimentos antes de salir de casa, si es posible. Si no puede planificar con anticipación, haga sus elecciones antes de acercarse al mostrador para evitar desastres de dieta de último minuto. Use las pautas de nutrición de KFC para determinar qué artículos encajarán en su plan de alimentación diario.
Etapa 4
Elige tu plato con cuidado. Si debe tener una pechuga de pollo, planifique quitar la piel para llevarla al rango saludable de 140 calorías, 2 g de grasa y 520 mg de sodio, dice la Guía de ayuda. O pruebe la pechuga a la parrilla con 190 calorías, 6 g de grasa y 550 mg de sodio, según KFC. Sorprendentemente, el sándwich de barbacoa pesa solo 300 calorías, 6 g de grasa y 1, 5 g de grasa, según el Dr. Gourmet. Y no olvide los muslos y las piernas a la parrilla que tienen menos calorías y grasa que la carne blanca, según KFC. Las envolturas y las ensaladas de pollo a la parrilla, servidas sin aderezos o salsas altas en grasa, también son opciones más saludables.
Paso 5
Evite las guarniciones como papas fritas o gajos de papa que agregan calorías y grasas vacías a su dieta. En cambio, elija puré de papas sin salsa a 90 calorías, 3 g de grasa y 320 mg de sodio; judías verdes a 20 calorías, 0 g de grasa y 320 mg de sodio; o maíz en la mazorca a 70 calorías, 0.5 g de grasa y sin sodio por pieza de 3 pulgadas, según el Dr. Gourmet. Una sola galleta o una porción de ensalada de col, ensalada de papa o ensalada de macarrones agrega 180 a 200 calorías y 8 a 11 g de grasa a su comida. Las mejores opciones incluyen frijoles horneados - 00 calorías y 1, 5 g de grasa - o una ensalada con aderezo sin grasa - menos de 50 calorías y sin grasa.
Paso 6
Beba agua o té helado sin azúcar para las opciones de bebidas más saludables. Una cola regular agrega 400 calorías por las 32 oz. tamaño y 800 calorías para las 64 oz. tamaño, según KFC. Los refrescos de dieta sin calorías pueden encajar en su plan de dieta, pero verifique el contenido de sodio de su marca favorita antes de decidir.
Paso 7
Omita el postre o traiga una fruta con usted. Si debe comer postre, consulte la guía nutricional para conocer el contenido de calorías, grasas y azúcar. Una rebanada de pastel de nuez proporciona 410 calorías, 22 g de grasa y 22 g de azúcar por porción, según KFC, lo que la convierte en la más alta en calorías entre las selecciones de postres. Sin embargo, el mayor contenido de azúcar pertenece a la taza de parfait de limón con 390 calorías, 14 g de grasa y la friolera de 47 g de azúcar por porción. Una sola galleta de avena con pasas (50 calorías, 6 g de grasa y 15 g de azúcar) es un postre razonablemente saludable.
Propina
Advertencia
Siga las pautas nutricionales de su proveedor de atención médica si sigue una dieta restringida. Si descubre que no puede comer en un restaurante en particular sin exceder su cantidad máxima diaria permitida de calorías, grasas, sodio, azúcar u otros nutrientes, elija otro establecimiento.
