Cómo cocinar arroz en una olla arrocera de cuco

Cuckoo Rice Cooker es un producto para cocinar arroz fabricado por Cuckoo Electronics. La olla se presuriza durante el proceso de cocción, lo que ayuda a la textura y acelera el proceso de cocción. La olla puede cocinar entre dos y diez tazas de arroz a la vez. También viene con una pantalla computarizada y un panel táctil para que pueda seleccionar el tipo de arroz que está cocinando. Se incluye una cuchara de arroz de plástico duro que facilita la extracción del arroz cocido de la olla y evita que la olla se raye.

Arroz en un tazón de madera. Crédito: nata_vkusidey / iStock / Getty Images

Paso 1

Mida la cantidad de arroz integral, blanco o mixto que desea usar con una taza medidora.

Paso 2

Coloque el arroz en un tazón perforado vacío.

Paso 3

Lave el arroz hasta que el agua salga limpia. El agua aparecerá de color blanco oscuro o lechoso hasta que esté transparente.

Etapa 4

Coloque el arroz lavado en la "olla interior" de la olla arrocera Cuckoo.

Paso 5

Coloque la "olla interior" en una superficie plana y lea las etiquetas marcadas para determinar la cantidad de agua que necesita agregar a la "olla interior". Por ejemplo, si está haciendo ocho tazas de arroz glutinoso blanco, entonces encontrará el "relleno hasta la línea" marcado para arroz glutinoso que lee ocho tazas.

Paso 6

Llene la "olla interior" con agua hasta que el nivel del agua alcance el "relleno hasta la línea" combinado como se muestra en el costado de la "olla interior".

Paso 7

Presione el botón "Seleccionar" en la pantalla del menú de la olla arrocera hasta que aparezca el tipo de arroz que está utilizando. La primera pulsación mostrará arroz glutinoso o blanco y cada pulsación mostrará lo siguiente en orden secuencial: arroz turbo glutinoso, sushi, arroz mixto y GABA o arroz integral.

Paso 8

Inserte la "olla interior" con arroz y agua combinados en el cuerpo principal de la olla arrocera Cuckoo.

Paso 9

Cierre la tapa de la olla arrocera y gire la manija para bloquear.

Paso 10

Presione el botón "Cocción a presión". El tiempo para cocinar el arroz se mostrará en el panel del menú. El dispositivo determinará automáticamente el peso presurizado del arroz y el agua y ajustará el tiempo de cocción en consecuencia.

Paso 11

Abra la tapa de la olla a presión con un guante para horno en la mano después de que la olla le haya alertado de que el arroz ha terminado de cocinarse. Asegúrese de abrir la tapa con la cara alejada de la abertura del dispositivo para evitar quemaduras por el vapor.

Paso 12

Revuelva el arroz completamente después de abrir la tapa con la cuchara de arroz.

Paso 13

Retire la cantidad deseada de arroz de la olla con una cucharada de arroz y cierre la tapa.

Cosas que necesitarás

Taza de medir

Tazón perforado

Propina

Asegúrese de lavar la olla arrocera después de cada uso para evitar la acumulación de bacterias y restos de arroz en el recipiente de la olla. También vacíe el agua restante de la bandeja de rocío después de cada uso.

La medida de "llenar hasta la línea" no es una medida de solo agua sino una medida de arroz y agua combinados necesarios para esa cantidad de arroz. Es imperativo que el arroz se coloque en la "olla interior" antes de llenarlo con agua o habrá demasiada agua.