Los hot dogs funcionan bien con una variedad de métodos de preparación, que incluyen asar, cocinar al vapor y hervir en la estufa. El método de la estufa es una forma rápida de cocinar perritos calientes cuando no tiene ganas de calentar una parrilla. Dado que puede preparar una gran cantidad de perritos calientes utilizando el método de ebullición, es una forma ideal de servir a una multitud rápidamente. Sirva los hot dogs hervidos en bollos, o córtelos para mezclarlos con otros platos, como macarrones o frijoles.
Paso 1
Llena una olla con suficiente agua para permitir que los hot dogs hiervan libremente. Deje un poco de espacio en la parte superior de la olla para permitir que el agua hirviendo no se derrame sobre la parte superior de la olla.
Paso 2
Calienta el agua a fuego alto sobre la estufa. Permita que el agua hierva por completo.
Paso 3
Deja caer los hot dogs en el agua hirviendo con cuidado. Evite salpicar el agua caliente de la olla. Deje que el agua vuelva a hervir.
Etapa 4
Coloque la tapa sobre la sartén. Apague el quemador debajo de la olla.
Paso 5
Deje que los hot dogs se cocinen en el agua durante cinco a siete minutos. Prueba los hot dogs sacando uno de la sartén. Debe estar muy caliente para garantizar que sea seguro para el consumo. Otro método para revisar los hot dogs es usar un termómetro para carne. Los medios deben ser de al menos 160 F.
Paso 6
Saca los hot dogs del agua con unas pinzas de cocina. Deje que el agua gotee de los hot dogs antes de colocarlos en bollos o mezclarlos en otro plato.
Cosas que necesitarás
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Maceta
Tapa
Tenazas
