Los ravioles de queso congelado son una alternativa rápida y económica a los caros ravioles frescos o caros desde cero. Elija una marca de ravioles congelados con queso bajo en grasa para mantener baja su ingesta de grasas saturadas y colesterol. Para una nutrición adicional, busque ravioles de queso hechos de harina integral. Algunos contienen hasta 5 gramos de fibra dietética por porción, el doble que los preparados con harina refinada. Sirva los ravioles cocidos con su salsa favorita, o úselos en sopas o como aderezo para verduras mixtas.
En la olla
Paso 1
Llena una olla grande con 3 cuartos de galón de agua por cada libra de ravioles de queso congelados que planeas cocinar. Agregue 1 a 2 cucharadas de sal.
Paso 2
Lleve el agua a ebullición a fuego alto. Agregue los ravioles uno por uno, luego revuelva el agua suavemente.
Paso 3
Permita que los ravioles se cocinen, sin tapar, durante cuatro a seis minutos, o hasta que se calienten y comiencen a flotar. Retire los ravioles con una cuchara ranurada y sirva como lo desee.
En el microondas
Paso 1
Coloque los ravioles de queso congelado en un recipiente o plato apto para microondas. Agregue agua y su elección de salsa, usando aproximadamente 1/2 taza de salsa y 1/4 taza de agua por cada cinco ravioles. Revuelve para combinar.
Paso 2
Cubra el recipiente con una envoltura de plástico. Cocine a fuego alto durante 1 1/2 a 2 minutos. Retire la envoltura de plástico y revuelva los ravioles y la salsa.
Paso 3
Vuelva a colocar la envoltura de plástico y cocine a fuego alto durante 1 1/2 a 2 minutos más. Dejar reposar durante cinco minutos antes de comer.
En el horno
Paso 1
Cubra un plato a prueba de horno con aceite en aerosol o una película ligera de aceite. Coloque la cantidad de ravioles que desea cocinar en el plato.
Paso 2
Vierta una salsa sobre los ravioles y revuelva para cubrir cada pieza a fondo.
Paso 3
Cubra bien el plato con papel de aluminio. Hornee hasta que la salsa burbujee y los ravioles estén bien cocidos, aproximadamente 55 minutos de cocción a 350 grados Fahrenheit por una libra de ravioles de queso congelado. Revuelva los ravioles antes de servir.
Cosas que necesitarás
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Stockpot
Cucharada
sal
Cuchara de mezcla grande
Cuchara ranurada
Tazón o plato para microondas
Salsa, como marinara
Envoltura de plástico
Plato de hornear
Aceite o spray para cocinar
Papel de aluminio
Propina
Planifique una libra de ravioles de queso congelados (aproximadamente de 32 a 36 ravioles individuales), alimentando aproximadamente de tres a cuatro personas, aconseja a los fabricantes de pasta Fasta & Ravioli Co.
Congele los ravioles de queso extra congelados sin cocinar en una bolsa hermética o contenedor por hasta seis meses.
Advertencia
Si bien agregar sal al agua de cocción para los raviolis congelados mejora el sabor del plato terminado, evite hacerlo si sigue una dieta restringida en sodio o sufre insuficiencia cardíaca congestiva, informa la Universidad de California en San Francisco.
