Debido a la variedad de posibles causas de retención de agua, no existe una terapia única que pueda usarse para tratar cada caso. Sin embargo, para los casos de retención de agua causados por altos niveles de sodio en el cuerpo, aumentar el potasio en la dieta puede ser un tratamiento efectivo.
Causas de retención de agua
La retención de agua, también conocida como edema, puede hacer que se hinchen partes del cuerpo. Esto se debe al líquido que se acumula entre las células y en el sistema circulatorio. La retención de agua es más común en las piernas, los pies y los tobillos, pero también puede ocurrir en las manos y la cara. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las causas del edema pueden incluir ciertos medicamentos; sentado o parado por largos períodos; el embarazo; altas temperaturas; enfermedad renal, cardíaca o hepática; y comiendo alimentos salados.
Potasio y sodio
Los alimentos salados, que son ricos en sodio, pueden ser una de las causas más comunes de edema. La American Heart Association señala que el 98 por ciento de todos los estadounidenses consumen el doble de la cantidad recomendada de sodio en cada día. El potasio puede ser útil para contrarrestar los efectos que el sodio tiene en el cuerpo. Cuando consume más potasio, el sodio se excreta a través de la orina. El potasio, por lo tanto, puede ser útil para reducir la retención de agua causada por la ingesta excesiva de sodio.
Reducción de la retención de agua con potasio
Las frutas y verduras, en general, son buenas fuentes de potasio. Los alimentos ricos en potasio incluyen batatas, habas, plátanos, champiñones, espinacas, papas, verduras, tomates, albaricoques, ciruelas pasas, toronjas, halibut, atún, yogurt bajo en grasa y melaza. Aunque el potasio puede ser útil para contrarrestar los efectos del sodio, eso no significa que sea libre de derrochar en alimentos ricos en sodio. Todavía debe tratar de evitar los alimentos procesados y envasados tanto como sea posible, ya que representan más del 75 por ciento del sodio que consumen los estadounidenses.
Consideraciones
Aunque el potasio puede ser una herramienta eficaz para reducir la retención de agua, tener demasiado potasio en la sangre también puede ser peligroso. El consumo de potasio a través de fuentes dietéticas es generalmente seguro; Sin embargo, debe consultar con su médico antes de usar suplementos de potasio. El Centro Médico de la Universidad de Maryland señala que los suplementos de potasio pueden interactuar con los medicamentos, y las personas con enfermedad renal deben evitarlos.
