Los limones son una de las frutas más populares del mundo. Sus vitaminas, minerales y antioxidantes tienen una variedad de beneficios para la salud, particularmente para sus ojos. Sin embargo, no hay beneficios al usar un lavado de ojos con limón; de hecho, aplicar jugo de limón directamente a los ojos puede ser peligroso.
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Limones y Salud Ocular
Los limones tienen una variedad de nutrientes esenciales que los hacen beneficiosos para la salud ocular. En particular, se cree que la vitamina C en los limones ayuda a prevenir la degeneración macular y otros problemas que pueden ocurrir a medida que los ojos envejecen. Este nutriente también funciona como un antioxidante, dándole una gama aún más amplia de beneficios para la salud.
La vitamina C (también conocida como ácido ascórbico) es un nutriente esencial, lo que significa que su cuerpo no puede producirla. Por lo general, se debe obtener consumiendo alimentos, bebidas o suplementos. Sin embargo, a diferencia de muchos otros nutrientes esenciales, la vitamina C es soluble en agua. Su cuerpo puede absorberlo a través de cremas, ungüentos e incluso gotas para los ojos.
Según la Clínica Mayo, la mayoría de las personas necesitan entre 65 y 95 miligramos de esta vitamina cada día. El USDA afirma que un solo limón (que produce alrededor de 48 gramos de jugo de limón) contiene 18, 6 miligramos de vitamina C. Esto es aproximadamente el 21 por ciento del valor diario.
Vitamina C y gotas para los ojos
Según un estudio de enero de 2017 en la revista Ocular Surfaces, el ácido ascórbico puede ayudar a reducir la inflamación ocular. Esta vitamina también puede promover la curación de los ojos después de lesiones químicas. Debido a que la vitamina C también es un antioxidante, también puede eliminar los radicales libres que tienen el potencial de dañar los ojos.
Estos beneficios significan que la vitamina C puede promover la salud ocular de varias maneras. Por ejemplo, un estudio de diciembre de 2012 en el IOSR Journal of Pharmacy informó que las gotas para los ojos que contienen ácido ascórbico pueden ayudar a tratar las úlceras corneales.
A pesar de estos diversos beneficios, no debe usar un lavado de ojos con limón en sus ojos. Los diversos beneficios de la vitamina C no se obtienen aplicando jugo de limón a las heridas o exprimiendo la lima directamente en el ojo. De hecho, usar limón de esta manera podría ser extremadamente peligroso para sus ojos y es muy probable que los dañe.
Dangers of Lemon Eye Wash
El jugo de limón es extremadamente ácido debido a su contenido de ácido ascórbico y ácido cítrico. Según un estudio de abril de 2016 en el Journal of the American Dental Association, el jugo de limón tiene un pH de 2.25. En comparación, el ojo humano tiene un pH de 7, 4.
Como era de esperar, la aplicación de cualquier cosa ácida en los ojos hará que te piquen y duelan. Si se pusiera jugo de limón puro en el ojo, hay una buena posibilidad de que incluso termine con una quemadura ácida, lo que resulta en una córnea turbia y dañada. Según el Oman Journal of Ophthalmology , las sustancias ácidas también pueden aumentar la presión intraocular, así como dañar las fibras de colágeno y los cuerpos ciliares en los ojos.
Desafortunadamente, también existen riesgos para la salud asociados con el uso de un lavado de ojos con limón diluido. Si diluyera el jugo de limón en agua potable estándar del grifo, correría el riesgo de una infección ocular.
El agua del grifo y otros líquidos no estériles pueden contener un patógeno conocido como acanthamoeba. Cuando aplica líquidos no estériles a sus ojos, corre el riesgo de que estos patógenos infecten sus ojos y causen una enfermedad conocida como queratitis. Aunque esta afección generalmente involucra síntomas leves como inflamación, dolor y enrojecimiento, también puede provocar desgarro corneal. La queratitis severa puede incluso requerir un trasplante de córnea.
Para prevenir infecciones oculares como estas, debe evitar el uso de productos caseros para el lavado de ojos con limón. Desafortunadamente, el jugo de limón fresco en su ojo no es más seguro debido a su contenido de ácido. En definitiva, es mejor atenerse a productos farmacéuticos estériles. Estos tendrán exactamente la cantidad correcta de ácido ascórbico para una salud ocular óptima.
Beneficios nutricionales del jugo de limón
El jugo de limón es más que solo ácido ascórbico. Esta fruta tiene una variedad de otros antioxidantes beneficiosos, vitaminas y minerales que son buenos para su salud. Según el USDA, una taza (244 mililitros) de jugo de limón tiene:
- 5 por ciento del valor diario (DV) de potasio
- 105 por ciento de la DV para vitamina C (ácido ascórbico)
- 5 por ciento de la DV para vitamina B1 (tiamina)
- 6 por ciento de la DV para vitamina B5
- 7 por ciento de la DV para vitamina B6
- 12 por ciento de la DV para vitamina B9 (ácido fólico)
Esta cantidad de jugo de limón también contiene pequeñas cantidades (entre 1 y 4 por ciento del DV) de calcio, hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre, manganeso, colina, riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), vitamina E, luteína y zeaxantina.
Según un estudio realizado en junio de 2013 en la revista Clinical Interventions in Aging, las vitaminas A, C y E, el zinc, la luteína y la zeaxantina son algunos de los nutrientes más importantes para la salud ocular. Con la excepción de la vitamina A, el jugo de limón tiene todos estos nutrientes.
Comer o beber su jugo de limón le permite a su cuerpo absorber todas estas vitaminas y minerales. Sin embargo, es poco probable que tome una taza de jugo de limón por la misma razón por la que no desea aplicar jugo de limón en su ojo: es demasiado ácido.
Afortunadamente, el jugo de limón es un ingrediente extremadamente común. Puede agregar jugo de limón en jugos frescos, batidos e incluso cócteles. También se usa comúnmente en una variedad de productos horneados y postres, especialmente sorbetes. Incluso se considera que el limón es un componente esencial del curry, el hummus y muchas salsas populares, incluida la mayonesa.
Beneficios para la salud del jugo de limón
El consumo de limón y jugo de limón también se ha asociado con una amplia variedad de beneficios para la salud. Según un estudio de mayo de 2016 en el International Research Journal of Pharmacy , los limones pueden:
- Contrarresta las fiebres
- Ayuda a normalizar la presión arterial
- Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
- Ayuda a resolver las infecciones del tracto urinario
- Ayuda a proteger las células del cáncer.
- Prevenir la formación de cálculos biliares y renales.
- Prevenir el escorbuto
- Promover la digestión.
- Regula el sistema inmunitario y reduce la inflamación.
- Calma el dolor de garganta gracias a los efectos anestésicos y antibacterianos.
- Apoyar la pérdida de peso
