El ayuno seco es una forma extrema de ayuno que a menudo se practica por sus supuestos beneficios espirituales. Si bien el ayuno en seco lo ayudará a perder peso, no se recomienda para este propósito, ya que es una experiencia estresante para su cuerpo. El ayuno en seco no se recomienda como una solución de pérdida de peso a largo plazo, ya que puede conducir a la pérdida de peso del agua que se recuperará rápidamente después de reanudar una dieta regular. (Ref. 1, 4)
¿Qué es el ayuno seco?
El ayuno en seco es donde se abstiene de consumir alimentos o líquidos, incluida el agua, durante todo el ayuno, a menudo por razones espirituales o de desintoxicación. (Ref. 2, 3) Randi Fredricks, autor de "Ayuno: una experiencia humana excepcional", detalla diferentes comunidades espirituales y religiosas de todo el mundo que practican el ayuno en seco. (Ref. 1) Porque el ayuno seco
Pérdida de peso y ayuno seco
Al participar en un ayuno seco, perderá peso debido a la pérdida de agua, así como a una ingesta baja en calorías. La cantidad de peso que pierde depende de cuánto tiempo ayuna, con una mayor pérdida de agua, grasa y músculo mientras más tiempo esté en su ayuno. (Ref. 1, 2, 3) Sin embargo, según el Dr. Ben Kim, la mayoría de las personas en un ayuno de agua perderán, en promedio, una libra por día en un ayuno de agua. Al comienzo de un ayuno, a veces puede haber una pérdida de hasta dos o tres libras por día al comienzo de un ayuno debido a la pérdida de peso del agua. Sin embargo, la pérdida de peso se reducirá a media libra por día después de las primeras etapas. La pérdida será aún mayor en un ayuno seco, ya que no hay consumo de agua. (Ref. 5)
Cambios en el proceso digestivo
Durante el proceso de ayuno, su cuerpo progresa a través de varias etapas. Después de usar la nutrición de su comida final antes de un ayuno, gradualmente se convertirá en el glucógeno almacenado en sus músculos y luego en los ácidos grasos almacenados en su cuerpo. (Ref. 4) Cuanto más rápido ayune, más tiempo permanecerá su cuerpo en un estado de cetosis, que generalmente ocurre en los días dos o tres, donde la grasa es la principal fuente de combustible para las necesidades de energía de su cuerpo. (Ref. 4, 5)
Seguridad en ayunas en seco
Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer, el ayuno seco puede ser potencialmente letal en solo unas horas, dependiendo de su salud general, así como de la exposición a factores estresantes externos, como el calor o el esfuerzo intenso. (Ref. 2) Debido a que el agua constituye la mayor parte del peso de su cuerpo y es necesaria para todas las funciones de los órganos, no consumir agua durante un período prolongado puede provocar deshidratación, lo que, si no se trata, puede ser letal. (Ref. 6) Debido a esto, no se deben realizar ayunos secos sin el consentimiento y monitoreo médico explícito. (Ref. 1, 2, 3)
