Ya sea que se trate de una pequeña reunión o una reunión más grande de familiares y amigos, los aperitivos siempre son una excelente opción para dar a las personas la oportunidad de mezclarse alrededor de las mesas de comida. La clave es hacerlo fácil (para ti) y delicioso y saludable (para tus invitados), lo cual no es tarea fácil. Aquí hay seis aperitivos de tres ingredientes que puedes preparar en 15 minutos o menos.
Ya sea que se trate de una pequeña reunión o una reunión más grande de familiares y amigos, los aperitivos siempre son una excelente opción para dar a las personas la oportunidad de mezclarse alrededor de las mesas de comida. La clave es hacerlo fácil (para ti) y delicioso y saludable (para tus invitados), lo cual no es tarea fácil. Aquí hay seis aperitivos de tres ingredientes que puedes preparar en 15 minutos o menos.
1. Canapés de ensalada de huevo con guacamole
Es una buena idea tener unos huevos duros en la nevera, especialmente para preparar un bocadillo rápido y satisfactorio con proteínas de alta calidad. Cuando se enfría y se pela, es tentador comer el huevo con una pizca de sal, ya que es muy rápido. Pero si tiene unos minutos de sobra, puede transformar ese huevo hervido en canapés deslumbrantes y agradables para el paladar. Simplemente cubra algunas galletas finas integrales con su guacamole favorito y una rodaja de huevo. Son como picaduras en miniatura de ensalada de huevo deconstruida. Te encantará llenar tus vacíos de nutrientes con esta merienda o aplicación para fiestas. CALORÍAS: 265
Es una buena idea tener unos huevos duros en la nevera, especialmente para preparar un bocadillo rápido y satisfactorio con proteínas de alta calidad. Cuando se enfría y se pela, es tentador comer el huevo con una pizca de sal, ya que es muy rápido. Pero si tiene unos minutos de sobra, puede transformar ese huevo hervido en canapés deslumbrantes y agradables para el paladar. Simplemente cubra algunas galletas finas integrales con su guacamole favorito y una rodaja de huevo. Son como picaduras en miniatura de ensalada de huevo deconstruida. Te encantará llenar tus vacíos de nutrientes con esta merienda o aplicación para fiestas. CALORÍAS: 265
2. Black Mission Fig y picaduras de ricotta
Los refrigerios no tienen que ser algo crujiente que viene en una bolsa o tiene forma de barra. Puede ser hermoso, como cualquier otra comida puede y debe ser. Piense en ello más como una comida en miniatura, no como una ocurrencia tardía. Aquí hay bocados que proporcionan esa combinación satisfactoria de fibra dietética y proteína. Lo más destacado es el higo fresco, disponible en temporada desde mayo y hasta enero. Dado que esta receta muestra el lado bonito de los refrigerios, también puede dejar que estos bocados rápidos de preparar sean múltiples y también como comida de fiesta. CALORÍAS: 215
Los refrigerios no tienen que ser algo crujiente que viene en una bolsa o tiene forma de barra. Puede ser hermoso, como cualquier otra comida puede y debe ser. Piense en ello más como una comida en miniatura, no como una ocurrencia tardía. Aquí hay bocados que proporcionan esa combinación satisfactoria de fibra dietética y proteína. Lo más destacado es el higo fresco, disponible en temporada desde mayo y hasta enero. Dado que esta receta muestra el lado bonito de los refrigerios, también puede dejar que estos bocados rápidos de preparar sean múltiples y también como comida de fiesta. CALORÍAS: 215
3. Nachos griegos picantes
El término "nachos" evoca una imagen de un montón de chips de tortilla grasientos cubiertos con una gran variedad de coberturas. ¡Habla sobre la sobrecarga de calorías! De eso no se tratan estos nachos. Más bien, el concepto se aplica libremente aquí de una manera saludable con un toque mundano y un estilo refinado. Los chips de pita de grano entero están cubiertos con hummus y una rodaja de pimiento jalapeño en vinagre. En realidad, puede comprar estos tres ingredientes preparados para usted; todo lo que necesitas hacer es ensamblarlos. Este bocadillo (o aplicación de fiesta) no solo es fácil, es una forma divertida de aumentar la ingesta de frijoles. CALORÍAS: 279
El término "nachos" evoca una imagen de un montón de chips de tortilla grasientos cubiertos con una gran variedad de coberturas. ¡Habla sobre la sobrecarga de calorías! De eso no se tratan estos nachos. Más bien, el concepto se aplica libremente aquí de una manera saludable con un toque mundano y un estilo refinado. Los chips de pita de grano entero están cubiertos con hummus y una rodaja de pimiento jalapeño en vinagre. En realidad, puede comprar estos tres ingredientes preparados para usted; todo lo que necesitas hacer es ensamblarlos. Este bocadillo (o aplicación de fiesta) no solo es fácil, es una forma divertida de aumentar la ingesta de frijoles. CALORÍAS: 279
4. Mermelada de camembert y mermelada de arándanos silvestres
De vez en cuando, está bien comer algo indulgente, como el queso Camembert o el queso Brie. Simplemente planifíquelo en un repertorio de alimentación saludable y mantenga porciones pequeñas, luego saboree lentamente, un bocado a la vez. Después de todo, el disfrute es útil para seguir un estilo de vida saludable a largo plazo. Y muerda esto: según una investigación escandinava reciente, el consumo de productos lácteos enteros como el queso común puede estar asociado con un menor riesgo de desarrollar diabetes. Ahora que es algo para pensar! CALORÍAS: 255
Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.De vez en cuando, está bien comer algo indulgente, como el queso Camembert o el queso Brie. Simplemente planifíquelo en un repertorio de alimentación saludable y mantenga porciones pequeñas, luego saboree lentamente, un bocado a la vez. Después de todo, el disfrute es útil para seguir un estilo de vida saludable a largo plazo. Y muerda esto: según una investigación escandinava reciente, el consumo de productos lácteos enteros como el queso común puede estar asociado con un menor riesgo de desarrollar diabetes. Ahora que es algo para pensar! CALORÍAS: 255
5. Higos rellenos de queso de cabra
Para un refrigerio sofisticado, esta receta simple es un ganador. Comienza con mitades de higos frescos. Son una de las frutas más intrigantes. También resultan ser paquetes dulces de fibra. Son muy fáciles de usar porque solo quitas el tallo y comes el resto. Si no puedes encontrar higos de temporada, prueba cubos de sandía sin semillas o fresas grandes a la mitad. Para terminar de hacer estas deliciosas picaduras, enrolle el queso de cabra suave en bolas, colóquelo encima de los higos partidos a la mitad e inserte un pico. Para comer, simplemente sumérgete en vinagre balsámico añejo y disfruta. ¡No doble inmersión! CALORÍAS: 235
Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.Para un refrigerio sofisticado, esta receta simple es un ganador. Comienza con mitades de higos frescos. Son una de las frutas más intrigantes. También resultan ser paquetes dulces de fibra. Son muy fáciles de usar porque solo quitas el tallo y comes el resto. Si no puedes encontrar higos de temporada, prueba cubos de sandía sin semillas o fresas grandes a la mitad. Para terminar de hacer estas deliciosas picaduras, enrolle el queso de cabra suave en bolas, colóquelo encima de los higos partidos a la mitad e inserte un pico. Para comer, simplemente sumérgete en vinagre balsámico añejo y disfruta. ¡No doble inmersión! CALORÍAS: 235
6. Kebabs orgánicos de pollo y pimiento al curry
No es necesario reservar el pollo para el almuerzo o la cena. Para aquellos de ustedes que no siguen un estilo de vida vegetariano, tener pollo como refrigerio les permite disfrutar de una porción más pequeña (como un muslo de pollo de tres onzas) sin sentir que están escatimando. Sea orgánico si puede asegurarse de que sea de pollos alimentados solo con alimento orgánico, con acceso al exterior y sin antibióticos. Siempre planifique combinarlo con una verdura o fruta para las comidas o meriendas. Aquí, simplemente espolvorea cubos de pollo con curry en polvo, colócalos en brochetas junto con cubitos de pimiento verde y parrilla. Puede hacerlos con anticipación y disfrutarlos en el transcurso de un par de días. ¡Delicioso! CALORÍAS: 120
Crédito: Cortesía de Jackie Newgent.No es necesario reservar el pollo para el almuerzo o la cena. Para aquellos de ustedes que no siguen un estilo de vida vegetariano, tener pollo como refrigerio les permite disfrutar de una porción más pequeña (como un muslo de pollo de tres onzas) sin sentir que están escatimando. Sea orgánico si puede asegurarse de que sea de pollos alimentados solo con alimento orgánico, con acceso al exterior y sin antibióticos. Siempre planifique combinarlo con una verdura o fruta para las comidas o meriendas. Aquí, simplemente espolvorea cubos de pollo con curry en polvo, colócalos en brochetas junto con cubitos de pimiento verde y parrilla. Puede hacerlos con anticipación y disfrutarlos en el transcurso de un par de días. ¡Delicioso! CALORÍAS: 120
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¿Cuáles son tus aplicaciones para ir de fiesta? ¿Alguna vez consideras tratar de hacer que tus bocadillos sean más saludables? ¿Cuál de estos aperitivos te pareció más apetitoso? Comparte tus pensamientos en los comentarios a continuación.
Crédito: XiXinXing / XiXinXing / Getty Images¿Cuáles son tus aplicaciones para ir de fiesta? ¿Alguna vez consideras tratar de hacer que tus bocadillos sean más saludables? ¿Cuál de estos aperitivos te pareció más apetitoso? Comparte tus pensamientos en los comentarios a continuación.
