La proteína de suero en polvo es un suplemento efectivo para el culturismo: una porción puede proporcionarle más de 30 gramos de proteína para el crecimiento y la reparación muscular. Si bien la recompensa de la proteína es alta, hay una advertencia: algunos estudios han relacionado el suplemento con los brotes de acné. Si bien la genética es la principal causa del acné, los susceptibles a los brotes deben considerarse advertidos: la proteína de suero podría causar actividad hormonal que los lleve a brotes.
¿Quién tiene acné?
El acné, la afección de la piel que causa espinillas que invade la cara, el pecho, la parte superior de la espalda y los hombros, es más común entre adolescentes y adultos jóvenes. ¡Sin embargo, nadie está a salvo! Su causa no se comprende bien, pero la genética y los cambios hormonales relacionados con la pubertad son factores probables. También se sabe que la leche y los productos lácteos aumentan la producción de sebo o aceite en algunos, por lo que es probable que se separen de la proteína de suero, que es un subproducto del proceso de elaboración del queso.
"Todas las personas con las que hablo han dicho que han visto esto en al menos dos o tres pacientes", dijo la Dra. MD, experta en acné y directora médica del Centro de Tratamiento e Investigación del Acné, Hilary Baldwin, a Self al discutir los efectos de eliminar el suero de las dietas.
Suplemento de proteína de suero
Algunos estudios a pequeña escala ya han explorado el vínculo entre los suplementos de suero y el acné. Publicado en un número de 2013 de Brazilian Annals of Dermatology, un estudio observó a 30 participantes que tomaron suplementos de proteína de suero y concluyeron que consumir suero conducía a brotes de acné. Las mujeres, así como las personas sin brotes previos de acné, tenían síntomas más prominentes. Un estudio centrado en los hombres publicado en una edición de 2012 de Cutis respalda este enlace: los cinco participantes, todos atletas adolescentes, experimentaron brotes mientras consumían la proteína y encontraron alivio después de suspender el uso. Se utilizaron seis marcas diferentes de proteína de suero durante el estudio, por lo que los brotes no dependen de la marca o la calidad del suplemento.
La causa subyacente
La proteína de suero y otros productos lácteos aumentan el factor de crecimiento similar a la insulina-1, o IGF-1. Según la Universidad de Nuevo México, IGF-1 es una hormona que se cree que apoya el crecimiento muscular. Sin embargo, debido a que está relacionado con un aumento en la producción de sebo, IGF-1 también podría contribuir a los brotes de acné. Como señala un artículo publicado en el "Programa Pediátrico de la Serie Nestle Nutrition Workshop", el consumo de proteína de suero causa un pico de insulina, lo que conduce a condiciones favorables para el brote, como un crecimiento excesivo de células de la piel, exceso de inflamación y producción de aceite. ¡Ay!
Consideraciones
¿Estás descubriendo que tus brotes de acné y el consumo de proteína de suero se correlacionan? Los estudios sugieren que la mejor opción podría ser suspender el uso y consultar a un médico para obtener más consejos. También podría beneficiarse al restringir su consumo de productos lácteos. Algunos suplementos proteicos no lácteos para considerar probar son los polvos de proteína vegana, como el cáñamo, el guisante y el arroz integral. ¡Los alimentos como la carne, las aves y el pescado también son excelentes fuentes de proteínas!
¿Qué piensas?
¿Cuál es tu fuente preferida de proteínas? ¿Alguna vez has probado la proteína de suero en polvo y notaste algún escape? Infórmenos en la sección para comentarios.
