Donuts antojos? Piénselo dos veces antes de comer uno. Hay aproximadamente 303 calorías en una dona grande cubierta de chocolate. Algunas marcas, como la popular Winchell's Fancy Horseshoe, cuentan con hasta 700 calorías y 27 gramos de azúcar por porción. ¡Imagínese cuánto tiempo tendría que hacer ejercicio para quemar esas calorías adicionales! Y esta no es la única razón por la cual las donas se encuentran entre los peores alimentos para comer.
Las rosquillas están cargadas de azúcar
Desde niños hasta adultos, a todos les encantan las donas. Son esponjosos, dulces y baratos. Lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que las donas son una bomba de calorías cargada de azúcar.
Tome Dunkin 'Donuts Chocolate Frosted Cake Donut, por ejemplo. Este dulce regalo proporciona 20 gramos de azúcar y 350 calorías por porción. The Old Fashioned Donut de Top Pot cuenta con 36 gramos de azúcar y 480 calorías por porción. Si eres fanático de Krispy Kreme, ten en cuenta que el popular Double Dark Chocolate Donut viene con 370 calorías y 26 gramos de azúcar.
De acuerdo con las Pautas dietéticas de los EE. UU., Los azúcares agregados no deben exceder más del 10 por ciento de su consumo diario de calorías. Hay 387 calorías en 100 gramos de azúcar.
Es poco probable que comer solo una rosquilla cause algún daño. Sin embargo, a menos que esa rosquilla sea la única fuente de azúcar en su dieta, podría exagerar. Demasiada azúcar puede provocar obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas, resistencia a la insulina y problemas metabólicos.
Un artículo de 2017 publicado en la revista Progress in Cardiovascular Diseases indica que las dietas altas en azúcar aumentan la presión arterial y los niveles de glucosa en sangre, desencadenan inflamación y elevan los triglicéridos. A la larga, pueden inducir resistencia a la leptina e insulina, colesterol alto y tolerancia a la glucosa alterada.
Estos son todos los principales factores de riesgo de enfermedad cardíaca. El mismo artículo señala que aquellos que consumen azúcar regularmente tienen tres veces más probabilidades de morir por esta afección.
Las rosquillas pueden aumentar el riesgo de cáncer
Alto en calorías y azúcar, las donas pueden contribuir al cáncer. Como una revisión de 2013 publicada en el Journal of Obesity señala, aproximadamente el 20 por ciento de todos los casos de cáncer están relacionados con la obesidad y la mala nutrición. Si su dieta es rica en azúcar, eventualmente aumentará de peso a menos que queme esas calorías. Esto puede provocar obesidad, resistencia a la insulina e incluso cáncer.
Desafortunadamente, el azúcar no es el único ingrediente dañino en las donas. Estas golosinas también contienen sabores sintéticos, aditivos, conservantes y grasas trans.
Dunkin 'Donuts, por ejemplo, decidió eliminar los tintes artificiales de sus recetas. Sin embargo, todavía hay más de 30 ingredientes en una simple dona glaseada. Además de la leche, los huevos, la levadura, el agua y otros ingredientes tradicionales, sus donas contienen aceite de palma y soja, dextrosa, sabores artificiales, almidón de trigo y más.
El aceite de soja, por ejemplo, es rico en grasas saturadas y grasas trans. Según un estudio de 2015 publicado en PLOS ONE, este ingrediente popular tiene más probabilidades de causar obesidad y diabetes que la fructosa y el aceite de coco. Además, se ha demostrado que activa los genes asociados con el cáncer, la inflamación, la diabetes y la disfunción mitocondrial.
¿Qué pasa con la dieta de donas?
Teniendo en cuenta estos riesgos, es justo decir que las donas se encuentran entre los peores alimentos para su cuerpo. Sin embargo, algunos nutricionistas recomiendan la llamada dieta de donas a los comedores emocionales. De hecho, hay un sitio web completo dedicado a este plan de pérdida de peso.
Es importante tener en cuenta que la dieta de donas en realidad no se basa en donas. Piense en ello como una forma de dieta flexible. Puede comer donas si lo desea, pero no es obligatorio.
El punto es darte permiso para disfrutar de tu comida favorita para que puedas liberarte de la comida emocional. La moderación es la clave. Las personas que hacen dieta solo pueden tener una porción de donas u otras golosinas.
No importa lo bien que suene, la dieta de donas carece de evidencia científica. Es poco probable que comer rosquillas ocasionalmente aumente de peso o te enferme, solo asegúrate de no tener el hábito. Mire sus porciones e intente elegir versiones bajas en azúcar.
Comer rosquillas para el desayuno
Puede pensar que comer donas para el desayuno es bastante seguro, ya que quemará esas calorías durante todo el día. En realidad no, porque no se trata solo de calorías.
Según Medical News Today, algunas personas experimentan el llamado efecto Somogyi y el fenómeno del amanecer. Ambas condiciones hacen que sus niveles de azúcar en la sangre sean altos en la mañana.
Las rosquillas son ricas en carbohidratos. Si sus niveles de azúcar en la sangre ya son altos cuando se despierta, comer donas los elevará aún más. Esto puede conducir a hiperglucemia. A la larga, puede aumentar su riesgo de resistencia a la insulina, que es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca, síndrome metabólico y obesidad, como señala un estudio de 2017 publicado en The Faseb Journal.
Limitar los carbohidratos por la mañana mientras se sigue una dieta mediterránea puede conducir a una mayor reducción en los niveles de grasa corporal, el índice de masa corporal (IMC) y la circunferencia de la cintura. Si omite los carbohidratos para el desayuno, puede experimentar mejoras más notables en la masa grasa y el peso corporal en comparación con seguir la misma dieta sin limitar los carbohidratos por la mañana.
Al final del día, todo se reduce a su dieta general y hábitos alimenticios. Si tiene una dieta saludable, comer donas de vez en cuando no hará ninguna diferencia.
Recuerde que hay mejores opciones para elegir. Las frutas frescas y secas, las almendras, las nueces, los anacardos y las semillas de calabaza son mucho más saludables. Además, siempre puedes hacer rosquillas en casa usando stevia, miel, harina integral o de almendras, chocolate negro y otros ingredientes nutritivos.
