La canela tiene una larga historia de uso culinario y medicinal. Su sabor distintivo y exótico lo ha convertido en un ingrediente común en una amplia gama de alimentos y bebidas tanto salados como dulces. Desde una perspectiva médica, también puede proporcionar beneficios de salud para la salud renal en términos de su riesgo de desarrollar enfermedad renal. La canela puede actuar sobre algunas de las condiciones de salud que pueden aumentar sus posibilidades de enfermedad renal e insuficiencia renal. A pesar de la evidencia existente, siempre debe consultar a su médico antes de tomar suplementos dietéticos, especialmente si tiene una afección preexistente.
Factores de riesgo de enfermedad renal
Varios factores pueden influir en su riesgo de enfermedad renal. Algunos, como la genética, no se pueden controlar. Con otros, las opciones de estilo de vida pueden prevenir algunas de las condiciones de salud que pueden aumentar su riesgo de enfermedad renal. Estas condiciones incluyen obesidad, tabaquismo y colesterol. La presión arterial alta y la diabetes también pueden aumentar su riesgo. Es a través del último trastorno de salud que la canela puede tener un efecto sobre la salud renal.
Diabetes y enfermedad renal
Tener diabetes ejerce grandes tensiones en los riñones debido a su nivel elevado de azúcar en la sangre, explica la Asociación Americana de Diabetes. Con el tiempo, sus riñones pueden dañarse debido a la carga de trabajo adicional. La proteína se perderá en la orina a medida que disminuya la capacidad de los riñones para filtrar la sangre adecuadamente. Si no se trata, puede progresar a insuficiencia renal. El control saludable de su azúcar en la sangre y la presión arterial es imprescindible para prevenir la enfermedad renal. La canela puede ofrecer beneficios para la salud para controlar el azúcar en la sangre.
Glucosa en sangre
La investigación científica ha demostrado que la canela puede tener un efecto positivo en los niveles de glucosa en sangre. Un estudio de la Universidad Joseph Fourier en Francia, publicado en la edición de septiembre de 2010 de "Archives of Biochemistry and Biofysics", encontró que la canela mejoró la sensibilidad a la insulina en experimentos realizados con ratas. El páncreas libera insulina para restablecer los niveles normales de azúcar en la sangre. Estos hallazgos respaldan un estudio del Servicio de Investigación Agrícola del USDA, publicado en la edición de febrero de 2009 del "Journal of American Clinical Nutrition". Los investigadores encontraron que la canela soluble en agua mejoró los factores de riesgo asociados con la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Pautas de uso
La evidencia sugiere que la canela puede abordar dos de los principales factores de riesgo de enfermedad renal, diabetes y enfermedad cardíaca, explica un estudio del Servicio de Investigación Agrícola del USDA, publicado en la edición de mayo de 2010 del "Journal of Diabetes Science and Technology". Sin embargo, si tiene diabetes, debe consultar a su médico antes de tomar canela. Tomar este suplemento puede afectar la dosis de su medicamento para la diabetes. El nivel bajo de azúcar en la sangre o la hipoglucemia conlleva riesgos para la salud al igual que el nivel alto de azúcar en la sangre. Usted y su médico pueden decidir el mejor plan de manejo para su afección.
