Durante su entrenamiento, el metabolismo de su cuerpo funciona a un ritmo más alto, quemando calorías para alimentar esta explosión de actividad. Comer una comida después del entrenamiento reabastece tu cuerpo después de su gasto de calorías. Si está tratando de perder exceso de peso o mantener un peso saludable, elija alimentos que tengan un alto valor nutritivo y pocas calorías. Las manzanas son un refrigerio inteligente después del entrenamiento.
Carbohidratos
Los carbohidratos actúan como una fuente de combustible fácilmente disponible para su cuerpo. Cada célula de tu cuerpo requiere glucosa para obtener energía. Cuando come un alimento rico en glucosa o fructosa, su sistema digestivo tiene fácil acceso a esta fuente de energía. Los almidones y azúcares más grandes, como la sacarosa, azúcar de mesa común, requieren un procesamiento adicional en su sistema digestivo. Una manzana mediana proporciona 25 gramos de carbohidratos totales, de los cuales 19 gramos son glucosa y fructosa. Esta energía fácilmente accesible puede ayudarlo a recuperarse después de un entrenamiento extenuante.
Vitaminas
Si bien su cuerpo necesita energía a corto plazo, también requiere ciertos micronutrientes para llevar a cabo procesos metabólicos importantes con el tiempo. Las manzanas contienen vitamina C, un micronutriente esencial para construir y mantener los tejidos conectivos en el cuerpo. Esta vitamina también refuerza el sistema inmunológico de su cuerpo. Una manzana mediana proporciona aproximadamente el 14 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C para un adulto sano según una dieta de 2, 000 calorías. Si bien las personas muy activas pueden necesitar calorías adicionales, no necesitan vitaminas adicionales, por lo que estas cifras se aplican tanto si es un atleta como si simplemente está comenzando un nuevo régimen de ejercicios.
Electrolitos e Hidratación
Durante el ejercicio, su cuerpo se enfría a través de la transpiración. Cuando pierde agua, debe reponerla con alimentos y bebidas. La pérdida de agua también puede causar pequeños desequilibrios electrolíticos. Los electrolitos, minerales en solución que regulan la actividad celular en todo el cuerpo, incluyen sodio, potasio y calcio. Aunque las manzanas contienen poco sodio o calcio natural, son una buena fuente de potasio. Como la mayoría de las frutas frescas, también contienen mucha agua para ayudarlo a rehidratarse. La combinación de una manzana con una onza de queso bajo en grasa y un vaso de agua proporciona un refrigerio que repone rápidamente los electrolitos y líquidos perdidos.
Fibra
El ejercicio puede hacerte sentir más hambre unas horas después de tu entrenamiento. Si mantiene su peso bajo control, esto puede frustrar sus intenciones de comer con sensatez. Un estudio en la revista Nutrition Reviews, una publicación de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Sugiere que la fibra dietética puede ayudarlo a comer menos calorías. La fibra se hincha en el estómago y te hace sentir más lleno con menos comida. Una manzana mediana te proporciona 4 gramos de fibra en formas solubles e insolubles. Comer manzanas con la piel puesta puede maximizar su consumo de fibra y minimizar el hambre post-entrenamiento.
