Los reemplazos de comidas y los batidos de proteínas pueden apoyar la composición de su cuerpo y los objetivos de rendimiento atlético, aunque tienen diferencias significativas en el perfil nutricional y los beneficios. Si bien las especificaciones nutricionales exactas difieren entre las marcas, muchos productos comparten las mismas características generales, por lo que elegir si un batido de proteínas o un reemplazo de comida es más apropiado puede ser algo simple. Consulte a un médico antes de usar cualquier suplemento, ya que pueden tener efectos secundarios no deseados.
Calorías
Los reemplazos de comida están destinados a ser más llenos y contienen más calorías que un batido de proteínas. Aunque los reemplazos de comida son más altos en calorías que los batidos de proteínas, tienden a ser más bajos en calorías que las comidas reales, lo que puede ayudar en la dieta. Los aislados de proteína de suero tienden a ser los batidos de proteínas con menos calorías, con 101 calorías por porción, mientras que otros pueden contener alrededor de 120 calorías. Los batidos de reemplazo de comidas generalmente contienen entre 250 y 400 calorías.
Contenido de proteínas
Los batidos de proteínas generalmente proporcionan alrededor de 25 g de proteína por porción, mientras que el rango de proteínas en los reemplazos de comida difiere ampliamente. Los reemplazos de comida destinados a la salud general pueden ser más bajos en proteínas, con 10 g por batido, mientras que los destinados a la construcción muscular y la dieta pueden contener hasta 40 g. La proteína proporciona aminoácidos para el desarrollo muscular, pero también puede ayudar a perder peso; un estudio de la edición de octubre de 2009 de "Nutrición, metabolismo y enfermedades cardiovasculares" explica que las dietas altas en proteínas pueden ayudarlo a perder más peso y grasa que los planes de comidas bajas en proteínas.
Contenido de carbohidratos
Los batidos de proteínas generalmente tienen menos de 5 g de carbohidratos, ya que no están destinados a ser comidas completas. Los batidos de reemplazo de comidas tienden a contener carbohidratos para que el perfil nutricional se parezca más a una comida real. Los reemplazos de comida beneficiosos para la dieta contendrán fibra dietética, un nutriente que ayuda en la digestión y te hace sentir lleno, ayudándote a consumir menos calorías durante el día.
Contenido gordo
Los batidos de proteínas generalmente son bajos en grasa, con 3 go menos, mientras que el contenido de grasa en los reemplazos de comida varía. Los reemplazos de comidas que son más bajos en carbohidratos tienden a ser más altos en grasa y pueden ser útiles para dietas bajas en carbohidratos. Los batidos con mayor contenido de carbohidratos tienden a ser más bajos en grasa. Es posible que desee encontrar un sustituto de comida que contenga grasas omega-3, ya que la investigación de la edición de octubre de 2010 de la "Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva" sugiere que puede ayudar en la pérdida de grasa y el aumento muscular.
Vitaminas y minerales
Los batidos de proteínas tienden a no contener vitaminas y minerales adicionales que no sean los proporcionados por la fuente de proteínas. Por ejemplo, los batidos hechos de proteína de suero, un producto lácteo, proporcionan calcio. Aunque no todos los reemplazos de comidas contienen vitaminas y minerales añadidos, muchos sí.
