La diabetes es una enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede producir y usar la insulina adecuadamente. Una función clave de la insulina es ayudar a convertir la glucosa en energía; por lo tanto, los diabéticos tienen niveles de glucosa en la sangre más altos de lo normal. En 2007, más de 23 millones de estadounidenses, el 7.8 por ciento de la población de EE. UU., Tenían diabetes. El tratamiento convencional incluye medicación oral e insulina.
El aceite de hígado de bacalao es un suplemento natural que ha sido evaluado por sus beneficios en el manejo de la diabetes. Si bien los estudios han sido positivos, se necesita más investigación para confirmar los beneficios del aceite de hígado de bacalao para esta afección. Si tiene diabetes y está considerando tomar aceite de hígado de bacalao, hable primero con su médico.
Prevención de diabetes
Al igual que el aceite de pescado, el aceite de hígado de bacalao es una fuente importante de ácidos grasos esenciales omega-3. Este suplemento también contiene vitaminas A y D. La suplementación con aceite de hígado de bacalao durante el embarazo protege a los bebés de desarrollar diabetes tipo 1, sugiere un equipo de investigación, basado en un estudio publicado en junio de 2000 en la revista "Diabetologia". Este estudio de casos y controles basado en la población se realizó en Noruega, y los autores creen que los ácidos grasos omega-3 y la vitamina D del aceite de hígado de bacalao tienen efectos protectores contra el desarrollo de diabetes tipo 1.
Tratamiento de diabetes
En un estudio con animales, el tratamiento de la diabetes con aceite de hígado de bacalao ayudó a controlar los niveles de glucosa y también tenía propiedades antioxidantes, según un estudio publicado en diciembre de 2002 en la revista Cell Biochemistry and Function. Los autores también encontraron que los sujetos que tomaron aceite de hígado de bacalao tenían niveles más saludables de colesterol en la sangre y un mejor control del peso. Dado que la diabetes a menudo se asocia con colesterol alto y sobrepeso, parece que el aceite de hígado de bacalao puede ayudar tanto al metabolismo de las grasas como al control de la glucosa en los diabéticos.
Advertencias
El consumo diario de más de 1 cucharadita de aceite de hígado de bacalao puede causar sangrado e interferir con medicamentos anticoagulantes o hierbas. El aceite de hígado de bacalao puede causar reacciones alérgicas en individuos susceptibles. Elija sabiamente el suplemento que tomará, ya que algunos aceites de pescado contienen metales pesados y otros productos tóxicos, advierte Mayo Clinic.
