Comer chocolate hace que la mayoría de las personas se sientan bien, señala "Psychology Today". Esto se debe a que el chocolate contiene anandamida, un neurotransmisor que eleva su estado de ánimo. Lo interesante es que las mujeres sienten el mayor deseo de comer chocolate antes y durante su ciclo menstrual. El chocolate parece tener un efecto antidepresivo en las mujeres justo antes de su período mensual. El chocolate contiene sustancias que son similares al estrógeno. Esto sugiere que consumir chocolate ayuda a aumentar los niveles de estrógeno.
Estrógeno y Menopausia
El estrógeno es una hormona necesaria para el desarrollo sexual femenino normal, informa MayoClinic.com. El estrógeno también ayuda a regular el ciclo menstrual, desde el inicio de la pubertad hasta la menopausia. Su cuerpo produce menos estrógeno cuando ingresa a la menopausia. Tomar suplementos de estrógeno ayuda a aliviar los síntomas de la menopausia, como sofocos, sudoración inusual y mareos. El estrógeno reduce el riesgo de osteoporosis en mujeres menopáusicas, y también se toma para aliviar los efectos de la pubertad femenina tardía. El estrógeno también ayuda a aliviar la inflamación vaginal y los problemas de ovario. El estrógeno también se ha utilizado para ayudar a tratar el cáncer de próstata en los hombres.
Chocolate y Fitoquímicos
El chocolate contiene fitoquímicos como los flavonoides, informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Los fitoquímicos son químicos producidos por plantas que son beneficiosos para la salud humana. Las isoflavonas también se llaman fitoestrógenos porque tienen efectos muy similares al estrógeno. Por lo tanto, consumir grandes cantidades de alimentos que tienen fitoestrógenos, como la soya, aliviará los síntomas de la deficiencia de estrógenos. Debido a que el chocolate tiene fitoestrógenos, el consumo de chocolate ayudará a mejorar los efectos de los niveles de estrógenos agotados en las mujeres, señala "Psychology Today". Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los beneficios de los suplementos fitoquímicos aún no se han validado.
Terapia de reemplazo de chocolate y hormonas
Las mujeres que están en terapia de reemplazo hormonal estándar a menudo desarrollan un deseo de comer chocolate, informa Psychology Today. El antojo de chocolate es más fuerte cuando los niveles de progesterona son bajos. Las mujeres que menstrúan también anhelan el chocolate durante la fase del ciclo menstrual cuando los niveles de progesterona son bajos. Tomar chocolate parece aliviar los síntomas asociados con la progesterona baja, además de imitar los efectos del estrógeno.
Riesgos para la salud del chocolate
A pesar de sus efectos beneficiosos para la salud, el chocolate también eleva el riesgo de desarrollar afecciones de salud, como cálculos renales, informa MayoClinic.com. Además, el chocolate contiene oxalato, una sustancia que perjudica la absorción de calcio. Esto sugiere que el consumo de chocolate potencialmente causa baja densidad ósea. El chocolate también contiene el aminoácido tiramina, señala "Psychology Today". La tiramina induce la liberación de adrenalina, pero también hace que aumenten la presión arterial y la frecuencia cardíaca. La tiramina tiene el potencial de causar náuseas y dolores de cabeza.
