Las frutas contienen fibra, fitoquímicos y una variedad de minerales y vitaminas, particularmente vitaminas A, C, E y K, según la División de Agricultura de la Universidad de Arkansas. Muchas frutas también están llenas de minerales como calcio, magnesio, fósforo y zinc. Pero algunas frutas también pueden ser algo densas en calorías, así que tenga cuidado con las que elija para obtener sus cuatro o cinco porciones de frutas recomendadas por día según lo recomendado por la American Heart Association.
Plátanos
Los plátanos a menudo se notan como grandes fuentes de potasio. Y con razón, ya que un plátano mediano tiene alrededor de 450 miligramos (mg) de potasio, casi el doble que una manzana o naranja. Un plátano también tiene alrededor del 15 por ciento de sus requerimientos diarios de vitamina C.
Tamaño de la porción: un plátano mediano, aproximadamente 4.5 oz. Calorías: 110 Carbohidratos totales: 30 g Fibra: 3 g
Las manzanas
Como dice el viejo dicho: "Una manzana al día mantiene alejado al médico". Eso puede deberse, en parte, a una manzana que contiene aproximadamente el 20 por ciento de sus necesidades diarias de fibra y alrededor del 8 por ciento de su requerimiento recomendado de vitamina C. Sin embargo, si bien el jugo de manzana aún puede proporcionar vitaminas y nutrientes, no contiene la fibra que obtendrá al comer una manzana cruda.
Tamaño de la porción: una manzana grande, aproximadamente 8 oz. Calorías: 130 Carbohidratos totales: 34 g Fibra: 5 g
Arándanos
Los arándanos, junto con las ciruelas y las moras, son ricos en antioxidantes, que son compuestos que combaten el estrés oxidativo y la pérdida ósea en el cuerpo, según la División de Agricultura de la Universidad de Arkansas. Los antioxidantes en los arándanos están asociados con la salud vascular y ocular.
Tamaño de la porción: una taza Calorías: 20 Carbohidratos totales: 30 g Fibra: 4 g
Sandía
La sandía a veces se descarta simplemente como una fruta de verano jugosa y llena de semillas que está bien para las comidas campestres, pero no es una opción especialmente nutritiva. Pero una rebanada de sandía, casi lo mismo que dos tazas de sandía picada, tiene alrededor de 270 mg de potasio o el 8 por ciento de sus necesidades diarias. Esa misma cantidad también incluye alrededor del 30 por ciento de su vitamina A y el 25 por ciento de sus requerimientos de vitamina C.
Tamaño de la porción: Dos tazas Calorías: 80 Carbohidratos totales: 21 g Fibra: 1 g
Naranjas
De todas las frutas, las naranjas tienen uno de los niveles más altos de vitamina C, un nutriente esencial que ayuda al cuerpo a crecer y reparar los tejidos. Una naranja mediana tiene aproximadamente el 130 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y el 6 por ciento de sus necesidades diarias de calcio. Al igual que con el jugo de manzana, el jugo de naranja todavía contiene muchas vitaminas y nutrientes, pero no fibra.
Tamaño de la porción: una naranja mediana Calorías: 80 Carbohidratos totales: 19 g Fibra: 3 g
