Cuando se prepara adecuadamente, la comida china para llevar puede ser saludable y encaja bien en una dieta destinada a perder peso. Los contadores de calorías pueden comer platos de las verduras que son un pilar en los menús chinos para llevar. Sin embargo, la salsa y el empanado añadidos pueden acumular calorías, según Aetna Intelihealth.
Rica en grasas
Los platos con alto contenido de grasa y colesterol agregan calorías no deseadas a los platos chinos. Según Aetna Intelihealth, las calorías de los alimentos, como los rollitos de huevo y los platos como la carne de res Kung Pao, no son mucho más bajos en grasas y calorías que una gran comida de hamburguesas y papas fritas en un restaurante de comida rápida. Los platos que incluyen grandes porciones de carne y se dosifican en aceite de cocina y almidón de maíz tienen el mayor contenido calórico.
Mas saludable
Según Nutrition Action, un recurso proporcionado por el Centro para la Ciencia en el Interés Público, la reducción de grasas trans y aceites saturados en la comida china para llevar ha hecho que las comidas sean más saludables. Los platos cargados con verduras, aves y mariscos sin piel ofrecen opciones bajas en calorías. Un plato popular llamado Buddha's Delight o vegetales mixtos salteados tiene solo alrededor de 500 calorías y dos gramos de grasa en una porción. El tofu Hunan o Ma Po tiene alrededor de 600 calorías y cuatro gramos de grasa.
Talla
Los tamaños de las comidas para llevar chinas son lo suficientemente grandes como para que dos personas o una persona se dividan en dos comidas, según Nutrition Action. Muchos platos de tofu, pollo, cerdo y ternera contienen suficiente proteína en ellos para dos días de nutrientes. Dividir las comidas también conserva las calorías. Por ejemplo, los platos de tofu y vegetales mixtos generalmente vienen con una salsa rica que eleva el recuento de calorías hasta aproximadamente 900 y un pedido de pollo de General Tso tiene más de 1.300 calorías y 13 gramos de grasa.
Opciones
Comer comida china para llevar con palillos puede ayudarlo a comer más despacio, permitiendo más tiempo para que la comida se digiera y lo llene. Los palillos también dejan salsa extra en el plato en lugar de en la boca. Según Helpguide, elegir opciones más saludables también puede ayudar a reducir su consumo de calorías. Considere pedir sopa y aperitivos en lugar de una comida abundante. Una porción de wonton, gota de huevo o sopa agridulce solo tiene alrededor de 100 calorías. Un rollo de primavera que se hace con una envoltura más delgada que los rollos de huevo y generalmente se rellena solo con vegetales también tiene solo alrededor de 100 calorías.
Estilo de cocina
El estilo de cocina también afecta la cantidad de calorías que comerá en las comidas para llevar chinas. De acuerdo con Nutrition Action, debe ordenar sus verduras de tofu salteadas en lugar de fritas. El pollo, los camarones y el cerdo rebozados fritos están cargados de calorías en comparación con los platos principales que se estofan o se fríen ligeramente.
