La controversia ha rodeado la mega dosificación con vitamina C desde que el ganador del Premio Nobel Linus Pauling defendió la práctica en la década de 1950. Más de medio siglo después, la controversia continúa reinando. De hecho, se ha expandido mucho más allá de la utilidad de la vitamina C para prevenir o curar los resfriados, que sigue siendo un problema pendiente. En los últimos años, algunos profesionales médicos han argumentado que las mega dosis de vitamina C pueden ser un tratamiento efectivo para el cáncer y las enfermedades cardíacas, al menos en algunos casos. La controversia es particularmente confusa porque los resultados de la investigación están por todo el mapa.
Beneficios conocidos
La vitamina C es un remedio comprobado para el escorbuto, un hallazgo que se estableció en el siglo XVIII. Sin embargo, no es necesario que las personas que sufren de escorbuto tomen mega dosis para curar la enfermedad. Como decía un artículo en el periódico londinense "The Independent", "se demostró que solo un par de chupadas de lima previenen el escorbuto". Y a partir de 2011, eso es todo lo que los científicos saben con certeza sobre los beneficios de la vitamina C, en dosis regulares o en mega dosis.
Presuntos beneficios
Los defensores de las mega dosis de vitamina C afirman que las infusiones grandes, ya sea por vía oral o por goteo intravenoso, pueden prevenir o curar todo tipo de enfermedades, y en muchos casos tienen alguna evidencia para respaldar sus puntos de vista. Las mega dosis de vitamina C son recomendadas para la salud del corazón por personas como el cardiólogo Thomas Levy, quien también cree que las personas con enfermedades y enfermedades que van desde el cáncer hasta el SIDA y el resfriado común también podrían beneficiarse de las mega dosis de vitamina C. El Dr. Julian Kenyon de la Clínica Dove en Gran Bretaña también favorece las mega dosis de vitamina C para pacientes con cáncer.
Investigación
La investigación sobre los beneficios de la vitamina C para la salud del corazón ha arrojado resultados mixtos. En 2004, por ejemplo, el "Journal of the American College of Nutrition" informó que las mega dosis de vitamina C redujeron los niveles en sangre de una proteína relacionada con la inflamación, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Sin embargo, los suplementos de vitamina C, cuando se administran a pacientes con enfermedades cardíacas junto con medicamentos contra el colesterol, en realidad reducen los niveles de colesterol bueno de los pacientes. En prácticamente todos los demás estudios sobre los beneficios de las mega dosis de vitamina C, que van desde el cáncer hasta las cataratas y el resfriado común, los estudios clínicos han sido contradictorios o no concluyentes.
Efectos secundarios
La vitamina C se considera generalmente segura en las dosis recomendadas. La cantidad máxima recomendada es de 2, 000 miligramos por día. Las mega dosis de vitamina C, sin embargo, exceden en gran medida esta cantidad. Algunos tratamientos para pacientes con cáncer, por ejemplo, varían hasta 75 gramos por día. Las mega dosis de vitamina C pueden causar efectos secundarios relativamente menores, como náuseas, acidez estomacal, diarrea y dolores de cabeza, y efectos secundarios graves como coágulos sanguíneos, cálculos renales y deficiencias de la función renal. Si está considerando tomar mega dosis de vitamina C por algún motivo, consulte con su médico antes de hacerlo.
