El pollo y el arroz pueden ser cualquier plato que consista principalmente en estos dos ingredientes. Sin embargo, generalmente se refiere específicamente a un plato de pollo al horno y arroz cubierto con crema de champiñones. Este plato de pollo y arroz en particular se sirve comúnmente como una cacerola.
Preparación
Un plato típico de pollo y arroz consta de 4 pechugas de pollo, 1 taza de arroz, una lata de crema de champiñones, una taza de agua y un sobre de mezcla de sopa de cebolla. Las pechugas de pollo se colocan en una cacerola y los ingredientes restantes se vierten sobre el pollo. El pollo y el arroz se cuecen al horno.
Tamaño de la porción
La información nutricional se basa en un tamaño de porción de la mitad del plato preparado. Esto consistirá en aproximadamente media libra de pechugas de pollo, media taza de arroz y media taza de crema de champiñones.
Calorías
Una porción de pollo y arroz contiene un total de 577 calorías. Los carbohidratos proporcionan 375 calorías, las proteínas proporcionan 78 calorías y las grasas proporcionan 124 calorías. Una porción de pollo y arroz tiene el 29 por ciento del valor diario (DV) para las calorías totales basadas en una dieta de 2, 000 calorías por día.
Carbohidratos
Una porción de pollo y arroz contiene aproximadamente 95.7 gramos de carbohidratos totales, que consisten en 92 g de carbohidratos puros y 3.69 g de fibra digestible. Cada gramo de carbohidratos puros contiene 4 calorías, por lo que una porción de pollo y arroz contiene 92 x 4 = 368 calorías de carbohidratos puros. Cada gramo de fibra digestible contiene aproximadamente 2 calorías, por lo que una porción de pollo y arroz contiene 3, 69 x 2 = 7, 38 calorías de fibra digestible.
gordo
Una porción de pollo y arroz contiene un total de 13.8 gramos de grasa. Cada gramo de grasa contiene 9 calorías, por lo que una porción de pollo y arroz contiene 9 x 13.8 = 124.2 calorías. Las grasas poliinsaturadas representan 10 gramos, y las grasas saturadas representan aproximadamente 3, 8 gramos.
Proteína
Una porción de pollo y arroz contiene 19, 5 gramos de proteína. Cada gramo de proteína contiene 4 calorías, por lo que una porción de pollo y arroz contiene 4 x 19.5 = 78 calorías.
