La comida pasa de la boca al estómago a través de un tubo muscular llamado esófago. Una válvula unidireccional en la unión de su esófago y estómago normalmente evita que la comida y el ácido del estómago regurgiten en su esófago. Una válvula gastroesofágica defectuosa conduce al reflujo ácido, que generalmente ocurre después de comer y causa acidez estomacal. Aunque ciertos alimentos y hábitos alimenticios agravan la condición, las ciruelas pasas son un alimento saludable y seguro para incluir en su dieta si tiene reflujo ácido.
Mantenlo pequeño
El sobrellenado de su estómago crea una presión interna que puede provocar reflujo ácido. El reflujo ácido ocasional es común, pero el reflujo persistente que ocurre más de dos veces por semana se considera enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE, que eventualmente puede conducir a problemas de salud más graves. Comer comidas pequeñas y refrigerios frecuentes en lugar de tres comidas grandes ayuda a prevenir la sobreextensión del estómago y el reflujo ácido. Debido a que las ciruelas pasas son una fruta seca, un cuarto de taza cuenta como una porción de media taza de fruta. Del mismo modo, una media taza de ciruelas pasas cuenta como una porción de 1 taza de fruta. Es posible que desee considerar comer ciruelas pasas como refrigerio en lugar de como complemento de una comida para evitar sobrecargar su estómago.
Posición del cuerpo
La gravedad puede ser tu mejor amigo o tu peor enemigo cuando vives con reflujo ácido. Una posición erguida ayuda a evitar que los alimentos y el ácido del estómago refluyan hacia el esófago. Después de comer ciruelas pasas u otra comida, manténgase erguido para que la comida pase al intestino delgado. Evite acostarse para tomar una siesta, leer o mirar televisión después de comer.
Sincronización
Además de espaciar sus comidas y meriendas durante todo el día, evite comer ciruelas pasas u otros alimentos dentro de las tres horas antes de acostarse. Esto ayuda a prevenir el reflujo ácido y la acidez estomacal nocturna al darle tiempo a su estómago para vaciarse antes de acostarse. Si tiene un vaciado gástrico lento, es posible que necesite un período más largo sin comer antes de acostarse.
Nutrientes beneficiosos
Las ciruelas pasas le proporcionan una variedad de nutrientes saludables, como hierro, potasio, calcio y vitamina A. Esta fruta seca también es rica en fibra dietética, lo que le proporciona aproximadamente 11 g en seis ciruelas pasas enteras. El sorbitol y la dihidrofenilisatina laxante natural combinada con la fibra de las ciruelas pasas ayudan a promover las deposiciones regulares.
Consejos
Los alimentos con alto contenido de grasa retrasan el vaciado del estómago, lo que puede aumentar la probabilidad de que experimente síntomas de reflujo ácido. Además de evitar los alimentos grasos, la pérdida de peso puede ayudar a controlar los síntomas de reflujo ácido si tiene sobrepeso u obesidad. El chicle sin azúcar y sin menta puede reducir la acidez estomacal relacionada con el reflujo al promover la producción de saliva, que enjuaga el ácido del estómago del esófago. Evite el alcohol, que irrita y inflama el esófago. Si tiene acidez estomacal persistente o recurrente, consulte a su médico para determinar la causa.
