¿Beber jugo de arándano puede provocar un ataque de gota?

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Anonim

La gota, una artritis inflamatoria caracterizada por un dolor intenso y repentino y sensibilidad en las articulaciones, se maneja mejor evitando los alimentos que desencadenan ataques. Actualmente, el jugo de arándano para la gota no está respaldado científicamente; Los médicos recomiendan beber agua o leche baja en grasa en lugar de jugos de frutas.

Se ha descubierto que los arándanos disminuyen el ácido úrico, lo que podría ayudar con los ataques de gota. Crédito: HandmadePictures / iStock / GettyImages

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No hay evidencia que muestre que beber jugo de arándano pueda desencadenar un ataque de gota, aunque tampoco hay estudios actuales que respalden el uso de jugo de arándano para tratar los brotes de gota.

Manejo de gota

La Arthritis Foundation describe la gota como una artritis inflamatoria que se desarrolla en algunas personas que tienen altos niveles de ácido úrico en la sangre. El ácido puede formar cristales en forma de aguja en una articulación y de repente causar episodios severos de dolor, sensibilidad, enrojecimiento, calor e hinchazón. Los síntomas de la gota incluyen dolor intenso en las articulaciones, molestias persistentes, inflamación, enrojecimiento y rango de movimiento limitado.

Según la Clínica Mayo, el cuerpo produce ácido úrico cuando descompone las purinas, sustancias que se encuentran naturalmente en su cuerpo o en los alimentos, como filetes, vísceras, mariscos, bebidas alcohólicas y bebidas endulzadas con azúcar de frutas.

La primera recomendación de la Clínica sobre una lista de formas de controlar la gota es beber muchos líquidos, pero limitar el consumo de bebidas endulzadas, especialmente aquellas endulzadas con jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Esto descartaría beber jugo de piña para la gota o jugo de granada para la gota, ya que estos contienen azúcares de frutas naturales o edulcorantes añadidos, según el USDA.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades describen tratamientos comunes para la gota. Estos incluyen controlar el dolor de un brote con medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) como ibuprofeno, esteroides y el medicamento antiinflamatorio colchicina. Para evitar futuros brotes, puede realizar cambios diarios como perder peso, comer menos alimentos ricos en purinas o cambiar o suspender medicamentos como los diuréticos asociados con la hiperuricemia.

Los CDC recomiendan comer una dieta saludable, es decir, una que elimine los alimentos que podrían desencadenar un brote de gota, como la carne roja, la carne de órganos y los mariscos, así como limitar la ingesta de alcohol. Los CDC también recomiendan mantener un estilo de vida activo, pero al mismo tiempo elegir actividades que no ejerzan demasiada tensión en sus articulaciones.

Jugo De Arándano Para La Gota

El arándano, un arbusto nativo de hoja perenne, crece en toda América del Norte y produce bayas rojas agrias. El jugo de arándano es una bebida popular que está ampliamente disponible en las tiendas, generalmente endulzado con azúcar agregada u otro jugo de fruta como la manzana o la uva. También está disponible sin endulzar, a menudo etiquetado como jugo puro de arándano.

El jugo puro de arándano se distingue de otros jugos producidos comercialmente por la falta de azúcar agregada. El USDA muestra que el jugo de arándano sin azúcar contiene los minerales calcio, magnesio, potasio, selenio, hierro y zinc y es una buena fuente de 15 vitaminas esenciales, incluidas las vitaminas C, B6, B12, E, K y A, así como tiamina, niacina y riboflavina.

Una porción de una taza de jugo de arándano sin azúcar contiene 116 calorías, casi un gramo de proteína y 30 gramos de carbohidratos, según el USDA. Aunque no está endulzado, el jugo de arándano puro contiene 30 gramos de azúcar natural. Debido a que se recomienda que quienes padecen gota eviten las bebidas endulzadas con azúcar de frutas, el jugo de arándano para la gota puede no ser una buena opción.

La Arthritis Foundation cita investigaciones que muestran que beber más agua podría significar menos brotes de gota. El consumo de productos lácteos también puede ayudar a proteger contra los ataques de gota; Un estudio demostró que aquellos que consumían una porción o más de leche o yogurt bajos en grasa al día tenían menos ácido úrico en la sangre que aquellos que se abstuvieron de tomar lácteos.

No hay estudios actuales que respalden el uso de jugo de arándano para el tratamiento de la gota. Tampoco hay evidencia de que beber jugo de arándano pueda causar un ataque de gota.

¿Beber jugo de arándano puede provocar un ataque de gota?