El café helado vietnamita es una bebida que se disfruta tanto en Vietnam como en restaurantes vietnamitas en los Estados Unidos. Se elabora agregando leche condensada azucarada y hielo a un café fuerte, tostado y oscuro.
Recuento de calorías
Debido a que el café no contiene prácticamente calorías, las únicas calorías en el café helado vietnamita provienen de la leche enlatada. Los bebedores de café agregan leche condensada azucarada al gusto, por lo que el contenido calórico puede variar. Una cucharada de leche condensada azucarada tiene 61 calorías, 10 gramos de azúcar y 1, 7 gramos de grasa, en su mayoría saturados. Una receta típica para café helado vietnamita contiene de 2 a 4 cucharadas de leche condensada azucarada por taza de café, para un total de 123 a 245 calorías.
