El vino caliente es un vino que se ha calentado con hierbas, especias y cítricos, y a veces azúcar. La cantidad exacta de calorías en un vaso de vino caliente varía según la receta.
Calorías
Usando una de 25 onzas líquidas. o una botella de 750 ml de un vino tinto seco, y calentándolo con agua agregada, azúcar, especias y cáscara de cítricos fresca, el vino caliente resultante proporciona alrededor de 840 calorías. Por porción, esa receta se traduce en alrededor de 100 calorías por media taza.
Alcohol
Cocinar bebidas alcohólicas reduce el contenido de alcohol y calorías; sin embargo, debido a que el vino caliente generalmente se cocina a fuego lento en lugar de hervirlo, se retiene alrededor del 35 por ciento del alcohol. El porcentaje exacto depende de cuánto tiempo lo cocine.
Consideraciones
Con cualquier bebida que contenga alcohol, el cuerpo quema las calorías derivadas del alcohol antes de quemar calorías de grasas, carbohidratos o proteínas. Por lo tanto, beber bebidas alcohólicas puede interferir con el proceso de quema de grasa.
