La miel es más que solo el subproducto de las abejas; También se conoce como un edulcorante natural que es bueno para una variedad de usos. La miel no es, sin embargo, libre de calorías. Estas calorías realmente se suman en grandes cantidades, por lo que es posible que desee considerar otras opciones de edulcorante si las calorías son una preocupación.
Calorías
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un tamaño de porción típico para la miel es de 1 cucharada. La base de datos nacional de nutrientes del USDA enumera que 1 taza de miel tiene 1, 031 calorías.
Calorías de grasa
Si bien la miel no es un alimento sin calorías, es un alimento sin grasa. Si sigue una dieta baja en grasas, sepa que no agregará calorías provenientes de las grasas cuando coma miel.
Calorías de los carbohidratos
Como la miel es un edulcorante natural, prácticamente todas sus calorías provienen de los carbohidratos. El USDA informa que hay más de 279 g de carbohidratos en 1 taza de miel, y que menos de uno de estos gramos proviene de fibra. Cada gramo de carbohidratos cuenta para 4 calorías.
