Seguir una dieta baja en carbohidratos no significa perder los beneficios cardiovasculares, digestivos y de control de peso de los granos integrales; Muchas marcas de pan han desarrollado opciones bajas en carbohidratos y granos integrales. Una rebanada de pan integral de tamaño regular, en promedio, proporciona 69 calorías y 11 gramos de carbohidratos, y una rebanada más grande contiene 109 calorías y 18 gramos de carbohidratos. Los panes bajos en carbohidratos, por otro lado, a menudo son la mitad de las calorías y gramos de carbohidratos por rebanada.
Sara Lee
La división de panadería fresca de Sara Lee ofrece pan sandwich, bollos, panecillos y panes para el desayuno. Si bien el contenido nutricional de cada elemento varía, existen algunas opciones que los amantes de los bajos en carbohidratos disfrutarán. Sara Lee tiene un par de opciones de pan integral "45 calorías y deliciosas": pan integral saludable y pan 100% integral. Ambos tipos ofrecen 9 gramos de carbohidratos por porción, 2.5 gramos de los cuales son fibra dietética y 1 gramo de azúcar. Esta marca se puede encontrar en supermercados en todo Estados Unidos, por lo que encontrar la opción que desea debe ser pan comido.
Panadería Hornos Naturales
Natural Ovens Bakery es otra marca que ofrece pan integral y bajo en carbohidratos. La línea de panes Weight Sense Bread de la compañía, que se destaca por ser más finamente cortada que sus otros panes, incluye la opción de pan integral de trigo integral. Con solo 50 calorías y 8, 5 gramos de carbohidratos, incluidos 2, 5 gramos de fibra y solo 1 gramo de azúcar por rebanada, esto mide lo mejor de los panes bajos en carbohidratos. Lo único de esta marca es que solo tiene una tienda física en el condado de Manitowoc en Wisconsin, por lo que su negocio se opera principalmente en línea y se envía a todo Estados Unidos.
Pan de vida saludable
Healthy Life Bread afirma ser un "sueño de Dieter" con sus opciones de alto contenido calórico reducido en fibra. El pan de trigo integral 100% original de Healthy Life parece estar a la altura de su nombre, con solo 35 calorías por rebanada y 8 gramos de carbohidratos, de los cuales 3 gramos son fibra y 1 gramo de azúcar. Esta compañía también ofrece un 100% de grano entero y linaza con pan Omega-3, así como un producto de pan de trigo integral 100% sin azúcar con carbohidratos igualmente bajos para atraer a una base de clientes aún más amplia.
Pan de 100% de peso total de vigilantes de trigo
La marca Weight Watchers es conocida por su inteligencia para perder peso, con su sistema de puntos de larga data y una variedad de productos alimenticios bajos en calorías disponibles en línea y en supermercados. Entre esos artículos se encuentran los panes 100% de trigo integral y multigrano, cada uno de los cuales anuncia un valor de PointsPlus de 2 por 2 rebanadas para aquellos que siguen el sistema. Ambos tipos de pan son 100% integrales y tienen al menos 2 gramos de fibra. La opción de granos múltiples proporciona 50 calorías y 9 gramos de carbohidratos por porción y contiene un edulcorante artificial, mientras que el tipo de trigo integral 100% ofrece 40 calorías y 8 gramos de carbohidratos por porción, incluido 1 gramo de azúcar agregado.