Nutrición en costillas de cerdo deshuesadas chinas

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Anonim

Las costillas deshuesadas son un alimento básico en muchos restaurantes chinos, ya que las costillas proporcionan un rico sabor a carne y están repletas de proteínas. Si bien las costillas deshuesadas pueden ser una delicia para disfrutar, no son ideales para su salud en general, ya que también tienden a ser altas en calorías y grasas. Las costillas servidas en diferentes restaurantes pueden tener variaciones en la información nutricional debido a las diferencias en las recetas.

Las costillas chinas son ricas en sabor pero también tienden a ser altas en calorías. Crédito: hut547 / iStock / Getty Images

Calorías

Si estás a dieta, las costillas chinas sin hueso no son una opción ideal; un 8 oz. la porción de las costillas contiene 949 calorías, lo que representa más del 47 por ciento de la ingesta diaria recomendada de 2.000. Comer comidas altas en calorías puede dificultar el control de peso, y tomaría mucho tiempo quemar las calorías a través del ejercicio. Tendría que correr durante una hora y 38 minutos o nadar vueltas durante una hora y 51 minutos para quemar 949 calorías.

gordo

Las costillas chinas deshuesadas son ricas en calorías en gran parte debido al importante contenido de grasa. Cada 8 oz. la porción de este alimento contiene 74 g de grasa en la dieta, lo que equivale al contenido de grasa de aproximadamente 16.5 huevos. Su cuerpo necesita grasa en la dieta para sobrevivir, pero tiene muchas calorías, por lo que comer muchos alimentos grasos puede dificultar el control del peso.

Proteína

Las costillas chinas sin hueso son una rica fuente de proteínas, con 56 g en cada una de 8 onzas. servicio. La proteína construye y mantiene las células y los tejidos de su cuerpo, por lo que comer niveles adecuados es esencial para una salud adecuada. Tendría que comer más de nueve huevos para obtener la cantidad de proteína en 8 oz. de costillas chinas deshuesadas.

Carbohidratos

Si bien las costillas chinas sin hueso son ricas en otros nutrientes, son bajas en carbohidratos. Cada 8 oz. la porción contiene solo 13 g de carbohidratos, un nutriente que actúa como la principal fuente de combustible de su cuerpo. Sin embargo, es posible que tenga éxito con los planes de pérdida de peso bajos en carbohidratos; La investigación de la edición de febrero de 2006 de "Archives of Internal Medicine" sugiere que pueden producir una pérdida de peso más rápida que las dietas altas en carbohidratos.

Sodio

Si está en riesgo de tener presión arterial alta, comer costillas chinas deshuesadas puede no ser una buena idea, ya que puede consumir 8 onzas. la porción contiene 1, 251 mg de sodio, que comprende el 83 por ciento de la ingesta diaria sugerida por la Asociación Americana del Corazón de 1, 500 mg para todas las personas, independientemente del estado de salud.

Potasio

Un beneficio de las costillas chinas sin hueso es el rico contenido de potasio. Cada 8 oz. la porción contiene 794 mg, o aproximadamente el 40 por ciento de la ingesta diaria sugerida de 2, 000 mg. El potasio asegura que sus músculos, sistema nervioso y corazón funcionen correctamente.

Vitaminas y minerales

Las costillas chinas deshuesadas no son particularmente ricas en vitaminas y minerales, sino que pesan 8 onzas. servir proporciona 20 por ciento de la ingesta diaria sugerida de hierro. La porción también contiene el 4 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 3 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.

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