Comer sano no significa no comer. Definitivamente no significa que deba evitar los refrigerios. Comer bocadillos puede ser una parte importante de cualquier programa de pérdida de peso o dieta saludable. Consumir refrigerios saludables durante todo el día aumenta el nivel de energía de su cuerpo y mantiene sus niveles de apetito de azúcar en la sangre. Los refrigerios saludables lo ayudarán a evitar comer en exceso a la hora de comer. Muchos alimentos sirven como bocadillos nutritivos y no engordantes.
Vegetales
Las verduras son una excelente merienda. No solo son descremados y bajos en calorías, sino que están llenos de vitaminas, minerales, fitoquímicos y antioxidantes. Las verduras se comen mejor crudas porque el contenido de nutrientes no se altera y no se agrega grasa ni colesterol. Palitos de zanahoria, apio, pimientos, pepino, brócoli, coliflor, tomates y champiñones son algunos ejemplos de bocadillos. Sumérgelos en tu salsa o hummus de bajo contenido graso favorito, o prepara una ensalada con verduras y un aderezo para ensaladas bajo en grasa.
Fruta
Las frutas son ricas en nutrientes y bajas en grasas. Comer bocadillos de frutas puede ayudarlo a cumplir con las porciones recomendadas de frutas y verduras de cinco días. Puede comer frutas frescas como arándanos, uvas, fresas, naranjas, piñas, toronjas, manzanas, kiwi y plátanos o frutas secas sin azúcar como pasas, ciruelas pasas, arándanos, higos, papaya o mango. O puede elegir fruta congelada, ensalada de frutas, cuero de frutas, paletas de hielo o batidos de frutas bajos en grasa.
Lácteos bajos en grasa
El queso bajo en grasa o sin grasa, la leche descremada, el yogur, el pudín de requesón y el yogurt congelado son buenas opciones para una merienda sin engorde. Los productos lácteos son una fuente de muchas vitaminas y minerales, así como proteínas. Comer estos alimentos te proporcionará calcio y vitamina D para tener huesos y proteínas fuertes, lo que te ayuda a sentirte lleno por más tiempo. Elija variedades bajas en grasa o livianas de cada uno de estos alimentos porque tienen menos grasa, azúcar y calorías.
Granos enteros
Los granos integrales proporcionan muchas vitaminas y minerales, así como carbohidratos complejos y fibra. Comer alimentos ricos en fibra aumentará su nivel de saciedad y energía. Al seleccionar bocadillos integrales, elija productos con bajo contenido de grasa y azúcar. Los bocadillos integrales saludables incluyen pasteles de arroz, cereales, panecillos ingleses, galletas saladas, palomitas de maíz, pretzels, galletas integrales, barras de cereales y granola. Agregue leche o fruta para una merienda más nutritiva y satisfactoria.
Nueces y semillas
Nueces y semillas contienen proteínas y ácidos grasos omega-3. Si bien son nutritivos y te ayudan a sentirte lleno, son ricos en calorías y grasas. Por esta razón, solo debe comer una porción, que son solo unas pocas cucharaditas. Cacahuetes, anacardos, nueces de Brasil, nueces, almendras, semillas de girasol y semillas de calabaza son algunas opciones y se pueden combinar con cualquier fruta o verdura para un refrigerio saludable.
Bebidas
La mejor bebida para picar es el agua. El agua apaga la sed y no agrega grasas ni calorías. Otras opciones de bebidas incluyen café o té descafeinado, refrescos dietéticos, leche de soya o arroz, leche descremada o agua con gas. La clave para las bebidas al comer bocadillos es elegir aquellos que contengan un mínimo de calorías y grasas. Luego, puede consumir sus calorías de los alimentos que proporcionan a su cuerpo más sustento.
