Si está buscando los mejores alimentos antiinflamatorios, agregue plátanos ricos en nutrientes al menú. Los poderosos compuestos antioxidantes de esta sabrosa fruta pueden ayudar a reducir la inflamación y promover una mejor salud del sistema digestivo. Juntos, esto les permite disfrutar de una mejor calidad de vida.
Instantánea de la inflamación crónica
La inflamación en su cuerpo puede ser una espada de doble filo. Por un lado, la inflamación ocurre cuando su sistema inmunológico detecta una sustancia extraña que amenaza su cuerpo de alguna manera, afirma Harvard Health. La respuesta inflamatoria del sistema inmunitario está diseñada para defenderse del invasor y mantenerlo saludable. Entonces la inflamación puede ser beneficiosa en este contexto.
Sin embargo, cuando la inflamación se convierte en la norma en lugar de la excepción, esta respuesta puede preparar el escenario para una enfermedad grave. La inflamación crónica se ha relacionado con el desarrollo de enfermedades del corazón, artritis, cáncer, diabetes y Alzheimer.
Ciertos alimentos también pueden desencadenar una respuesta inflamatoria, así que evítelos o limite su consumo. Los ejemplos incluyen carbohidratos refinados, incluyendo pan blanco y productos horneados comercialmente. La carne roja y las carnes procesadas también pueden ser dañinas.
Los alimentos fritos sabrosos, incluidas las papas fritas, también están en la lista de delincuentes. También se ha demostrado que las bebidas que contienen azúcar, incluida la gaseosa, causan inflamación.
Estrategias para reducir la inflamación
Cuando se trata de una inflamación incómoda (incluso dolorosa), solo desea un alivio rápido. Por lo tanto, puede tener la tentación de tomar un medicamento de venta libre como aspirina o ibuprofeno. Aunque estas drogas a menudo hacen su trabajo, tienen efectos secundarios indeseables.
La Universidad de Wisconsin en Madison señala que elegir una dieta saludable y participar en otros comportamientos centrados en la salud también puede ayudar a reducir la inflamación. Este "estilo de vida antiinflamatorio" incluye consumir los mejores alimentos antiinflamatorios y controlar su peso.
El ejercicio regular, suficiente sueño de buena calidad y manejo del estrés también son beneficiosos. Limitar su consumo de alcohol y no fumar son dos componentes más importantes de este enfoque.
Hablando de los mejores alimentos antiinflamatorios, la Universidad de Wisconsin en Madison señala que se ha demostrado que algunas dietas disminuyen la inflamación existente, junto con la inhibición del desarrollo de nuevos síntomas. La dieta antiinflamatoria incluye numerosos alimentos que se sabe que son agentes antiinflamatorios.
Este plan de alimentación incorpora pescado de agua fría, que contiene ácidos grasos omega-3 que reducen la inflamación. Las verduras y frutas coloridas, valoradas por sus fitoquímicos y antioxidantes, también combaten la inflamación y se encuentran entre los mejores alimentos antiinflamatorios. Al cocinar una comida, elija aceite de oliva virgen extra, ya que también se ha demostrado que reduce los marcadores de inflamación.
Plátanos: una fuente inagotable de nutrición
¿Quién no ama un plátano maduro sabroso en algún momento del día? Esta versátil fruta amarilla está repleta de nutrientes como las vitaminas B6 y C, junto con el magnesio, afirma Joanne Hutson, dietista registrada en la Clínica Mayo.
Además, es probable que sepa que los plátanos contienen potasio. Este valioso mineral contribuye a la buena salud del corazón, a la operación muscular y nerviosa y al equilibrio óptimo de líquidos.
Los plátanos también juegan un papel en varias funciones corporales importantes. Con 3 gramos de fibra, un plátano puede ayudarlo a sentirse lleno y enviar prebióticos y probióticos esenciales a su sistema digestivo. Ambas sustancias son fuentes de fibra insoluble y ayudan a mejorar las bacterias intestinales y las enzimas digestivas de su cuerpo.
Si alguna vez ha agarrado un plátano antes de un entrenamiento vigoroso o una carrera prolongada, probablemente sepa que consumir los carbohidratos de esta fruta le proporciona un impulso de energía muy necesario. Y, si a veces tiene calambres musculares después de su sesión de ejercicio, un plátano podría prevenir esa condición incómoda.
Plátanos e inflamación: una revisión
El potencial antiinflamatorio del banano se discutió en una revisión completa que apareció en la edición de marzo de 2016 de la revista Food Chemistry . Además de describir la historia del banano y las variedades de cultivares, la revisión discutió las muchas propiedades útiles y beneficios para la salud de esta fruta popular.
Los plátanos contienen varios tipos de compuestos bioactivos. Muchas de estas sustancias exhiben un comportamiento antioxidante y pueden ayudar a proteger su cuerpo contra una amplia gama de ataques oxidativos.
Estos compuestos bioactivos beneficiosos están notablemente presentes en la pulpa de plátano rica en fibra. Además, los carotenoides de los plátanos ayudan a defenderse de las dolencias por deficiencia de vitamina A y las condiciones de salud crónicas.
En términos generales, los poderosos compuestos antioxidantes de muchas frutas ayudan a reducir la aparición de afecciones degenerativas, incluida la inflamación dolorosa. Entonces los plátanos y la inflamación están vinculados, con un resultado positivo. Estas propiedades antiinflamatorias del plátano pueden ayudar a promover una mejor calidad de vida para los pacientes con problemas de inflamación.
Estos compuestos antioxidantes también pueden disminuir la incidencia de enfermedades cardíacas, artritis, cáncer, arteriosclerosis y función cerebral anormal. También se ha demostrado que los compuestos antioxidantes reducen los riesgos de enfermedades neurodegenerativas y ralentizan el proceso de envejecimiento.
Efectos de los plátanos en la artritis
Si le molesta la artritis, comer una dieta más saludable debería ayudar a mejorar su salud general y también a aliviar sus síntomas. Con ese fin, McLeod Health recomienda que agregue más frutas y verduras beneficiosas a su plan de comidas.
Los plátanos son un jugador estrella aquí, ya que el alto contenido de magnesio de las frutas promueve la fortaleza ósea. McLeod Health señala que los plátanos también pueden aliviar sus síntomas de artritis. Entonces parece haber otro vínculo entre los plátanos y la inflamación. En otras palabras, se han demostrado los beneficios antiinflamatorios del plátano.
Los arándanos y la piña, respectivamente, contienen antioxidantes y la enzima bromelina. Ambas sustancias también pueden reducir la inflamación.
Además, los vegetales verdes oscuros ricos en hierro ayudan a combatir la anemia que puede resultar de tomar medicamentos antiinflamatorios. Para controlar su peso, reduzca su consumo de grasas saturadas reduciendo su consumo de carne roja, queso y mantequilla. Evite completamente las grasas trans, que a menudo se encuentran en alimentos fritos y productos horneados comercialmente.
Disminuya su consumo de sodio al comer menos comida rápida, salsa de tomate, mostaza y salsa de soja. Limite los refrescos altos en calorías y otros alimentos cargados de azúcar. Si elige beber alcohol, hágalo con moderación. Si ya le molesta la artritis, el consumo de alcohol puede aumentar su riesgo de úlceras y sangrado estomacal.
