El bicarbonato de sodio, o bicarbonato de sodio, se usa tradicionalmente para hornear, limpiar y reducir los olores domésticos. Pero no todos saben que puede tomar bicarbonato de sodio para los calambres musculares o el dolor.
El dolor muscular y la fatiga son el resultado de la acumulación de ácido láctico y el daño general a las fibras musculares. Si bien hay varios suplementos costosos que dicen reducir o incluso eliminar el dolor muscular, puede usar bicarbonato de sodio para el dolor muscular.
Bicarbonato de sodio y ácido láctico
Durante la actividad física, el cuerpo produce ácido láctico que eleva el nivel de acidez dentro de los músculos y los vasos sanguíneos. El bicarbonato de sodio, cuando se mezcla con agua, crea una solución alcalina que ayuda a amortiguar el nivel de acidez en la sangre y los músculos.
Como resultado, el ácido láctico se extrae de las células musculares, lo que hace que el equilibrio ácido-base, o nivel de pH, de los músculos y la sangre vuelva al equilibrio. Además, tomar bicarbonato de sodio antes y durante la actividad física puede ayudar a prolongar la acumulación de ácido láctico.
¿Quién se beneficiaría?
No todos deberían usar bicarbonato de sodio para el dolor muscular. Los corredores, incluidos los velocistas y los atletas de resistencia, han utilizado bicarbonato de sodio como un amortiguador de ácido láctico durante décadas. Otros atletas que pueden considerar usar bicarbonato de sodio incluyen nadadores, remeros y triatletas.
A pesar de los numerosos beneficios para el dolor muscular, todavía existe la posibilidad de varios efectos secundarios negativos. Siempre consulte a un médico antes de usar bicarbonato de sodio para el dolor muscular: el bicarbonato de sodio puede interactuar con muchos medicamentos diferentes, según la Clínica Mayo.
¿Es efectivo?
Al reducir el dolor muscular con bicarbonato de sodio, su rendimiento general puede mejorar. Según un pequeño estudio publicado en junio de 2015 por el _Journal of the International Society or Sports Nutrition_, ingerir bicarbonato de sodio antes del ejercicio mejora el rendimiento de las actividades de alta intensidad en 13 atletas masculinos entrenados.
El estudio concluyó que los beneficios del bicarbonato de sodio durante el ejercicio incluían estabilizar el pH de la sangre, aumentar el umbral para la acumulación de ácido láctico en la sangre y reducir los niveles de esfuerzo percibido.
Proceda con precaución
Los atletas son monitoreados y controlados rutinariamente para detectar diversas sustancias ilegales. A partir de 2019, el bicarbonato de sodio no está prohibido por organizaciones importantes como la NFL, NBA, NHL, MLB o NCAA, pero estas regulaciones están sujetas a cambios.
Siempre consulte con el órgano rector sobre las normas de dopaje. Aunque el bicarbonato de sodio puede ser legal en su deporte, existen varios efectos secundarios potencialmente dañinos.
La ingestión de grandes cantidades de bicarbonato de sodio puede provocar toxicidad. En un estudio de caso de julio de 2016 presentado por el _Western Journal of Emergency Medicine_, el paciente desarrolló encefalopatía hemorrágica (sangrado en el cerebro) después de ingerir una gran cantidad de bicarbonato de sodio.
Los síntomas de toxicidad por bicarbonato de sodio pueden incluir dolor abdominal, náuseas y vómitos. Con menos frecuencia, esta afección también puede causar síntomas neurológicos como fatiga, convulsiones, movimientos oculares involuntarios, coma o incluso la muerte. Asegúrese de informar a su médico si consume bicarbonato de sodio por algún motivo.
