Una piel más joven y una mejor digestión son solo algunos de los beneficios de comer mango. Rico en vitaminas A, C y E, el mango es una fuente inagotable de nutrición. También contiene fibra y enzimas digestivas que pueden ayudar a aliviar el estreñimiento y mejorar la salud del colon.
Propina
Esta fruta tropical contiene fibra y amilasa, dos nutrientes que promueven una buena digestión. La fibra te mantiene regular y apoya la salud del colon, mientras que la amilasa, una enzima digestiva, ayuda a descomponer el almidón.
Mango y Digestión
Los beneficios potenciales del mango para el cabello y la piel son muy promocionados en los medios. Sin embargo, pocos consumidores son conscientes de sus efectos sobre la salud digestiva. Esta fruta jugosa ofrece 2, 6 gramos de fibra y aproximadamente 100 calorías por taza. También ofrece 1, 4 gramos de proteína, 24, 7 gramos de carbohidratos y el 67 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
Además de vitaminas y minerales, el mango contiene pectinas, antioxidantes y amilasa, según una revisión de octubre de 2019 publicada en Frontiers in Plant Science . La amilasa es una enzima que ayuda a descomponer el almidón, un tipo de carbohidrato que se encuentra en el pan blanco, las papas, el arroz, la pasta y otros alimentos.
La actividad de la amilasa en los mangos aumenta a través del crecimiento de la fruta y disminuye a medida que la fruta alcanza la madurez. Sus niveles se reducen significativamente en las frutas demasiado maduras. Por lo tanto, los mangos pueden mejorar la salud digestiva al ayudar a su cuerpo a digerir los almidones.
Estas frutas son ricas en fibra, lo que puede aumentar aún más la función digestiva. Como señala la Clínica Mayo, la fibra dietética puede ayudar a prevenir y aliviar el estreñimiento, mantener la salud intestinal y facilitar la pérdida de peso al mantenerlo lleno por más tiempo. Se ha demostrado que este nutriente reduce los niveles de colesterol, protege contra las enfermedades cardíacas y mejora el control del apetito, como se informó en una revisión de junio de 2012 en el Journal of Food Science and Technology .
Como se mencionó anteriormente, una taza de mango suministra 2.6 gramos de fibra. Eso no es mucho, por lo que también necesitará obtener este nutriente de otras fuentes. La ingesta diaria recomendada de fibra es de unos 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres. Las manzanas, las peras, las verduras de hoja verde, los granos enteros y las legumbres son excelentes fuentes.
Come mango para una piel radiante
Los beneficios para la salud del mango van más allá de una mejor digestión. Cargada de antioxidantes, esta fruta ayuda a mantener su piel joven y radiante.
La vitamina C, uno de sus nutrientes clave, promueve la formación de colágeno y elimina los radicales libres. Protege su piel del estrés oxidativo, facilita la reparación de tejidos e inhibe la inflamación, lo que a su vez puede retrasar el envejecimiento y mejorar la apariencia de la piel. Además, esta vitamina puede ayudar a reducir las arrugas, las manchas oscuras y las lesiones inflamatorias de la piel, según un documento de investigación publicado en Nutrients en agosto de 2017.
Una taza de mango contiene el 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina A y el 10 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina E. Estas vitaminas liposolubles combaten el estrés oxidativo y juegan un papel clave en la salud de la piel.
La vitamina A, por ejemplo, puede proteger la piel de los rayos ultravioleta, según una revisión de julio de 2012 en Dermato Endocrinology . También ayuda a su cuerpo a producir nuevas células de la piel y apoya la función inmune. Dermato Endocrinology también informa que la vitamina E neutraliza el daño de los radicales libres y reduce la peroxidación lipídica, lo que puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento.
Además, esta fruta tropical contiene compuestos bioactivos con propiedades antidiabéticas y antiinflamatorias, señala una revisión publicada en Nutrients en mayo de 2017. En ensayos clínicos, el extracto de mango mejoró los síntomas de la colitis ulcerosa, una enfermedad inflamatoria intestinal.
El ácido ferúlico, el ácido gálico y otros fitonutrientes en el mango pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre y proteger contra la diabetes. Sin embargo, la mayoría de los estudios se han realizado en ratones, por lo que se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos.
No hay beneficios particulares de comer mango en la noche, en la mañana o en cualquier otro momento específico del día. Puedes disfrutar esta fruta en cualquier momento: mézclala con avena para un desayuno saludable, agrégala a batidos y jugos de fruta fresca o úsala en postres caseros como sustituto del azúcar. Como con todos los alimentos, la moderación es la clave. Una sola fruta contiene más de 45 gramos de azúcar, así que cuida tus porciones y come atentamente.
