Las manzanas en rodajas cubiertas con yogur de vainilla crean más que una buena combinación de sabores. Se complementan entre sí, con yogur que proporciona nutrientes que no obtendrá de las manzanas, y las manzanas que se completan con la fibra y la vitamina C que le falta al yogur. A pesar de sus beneficios, sus calorías colectivas, carbohidratos y azúcar pueden ser más de lo que debería consumir en un refrigerio.
Mira las calorías y los carbohidratos
Una taza de yogurt de vainilla bajo en grasa contiene 208 calorías y 34 gramos de carbohidratos. Una manzana grande tiene la mitad de las calorías, pero casi la misma cantidad de carbohidratos. Cuando los mezclas, los totales llegan a 324 calorías, 65 gramos de carbohidratos totales y 57 gramos de azúcar. Esta cantidad de calorías funciona para un almuerzo ligero, pero los bocadillos saludables deben mantenerse alrededor de 100 a 200 calorías. Los carbohidratos totales equivalen a la mitad de la cantidad diaria recomendada de un día entero, y carecen de almidón o carbohidratos complejos para obtener energía sostenida. Cambie a yogur natural sin grasa o yogur con un edulcorante bajo en calorías, y las calorías y los carbohidratos se reducen a un rango más saludable.
Las manzanas agregan fibra y vitamina C
El yogur no contiene fibra, pero agregue una manzana grande con su piel y consumirá 5.4 gramos de fibra. Esta cantidad equivale al 22 por ciento de la cantidad diaria recomendada por las mujeres y al 14 por ciento de la de los hombres. Las manzanas son una buena fuente de fibra soluble e insoluble. La fibra soluble ayuda a reducir el colesterol y mantiene equilibrado el azúcar en la sangre, mientras que la fibra insoluble es el forraje que previene el estreñimiento. El yogur solo contiene 2 miligramos de vitamina C antioxidante, pero una manzana grande agrega 10 miligramos, por lo que terminas con al menos el 13 por ciento de la dosis diaria recomendada.
El yogur aumenta los minerales y B-12
Como todos los productos lácteos, el yogur es una rica fuente de calcio y vitamina B-12. Una porción de 1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa tiene 419 miligramos de calcio. Debido a que una manzana grande solo tiene 13 miligramos de calcio, obtienes un beneficio significativo para desarrollar huesos al comer las dos juntas. Las manzanas no tienen vitamina B-12, mientras que 1 taza de yogurt proporciona la mitad de tu dosis diaria recomendada. El yogur también hace una gran diferencia en la cantidad de potasio. Una manzana solo tiene 239 miligramos de potasio, pero 1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa aporta 537 miligramos. Coma los dos juntos para obtener el 17 por ciento de su cantidad diaria recomendada de potasio.
