Simplemente maní y una pizca de sal: así es como Adams Peanut Butter Company ha estado haciendo su mantequilla de maní natural desde 1922. En la línea de productos contemporánea, también encontrará variedades de mantequilla de maní sin sal, orgánicas y ya agitadas.. Si bien la mantequilla de maní Adams tiene pocos ingredientes, sigue siendo una fuente concentrada de calorías. Conocer la información nutricional de las diferentes variedades de mantequilla de maní puede facilitarle el control de las calorías y continuar su alimentación saludable.
Naturalmente cremoso
La cremosa mantequilla de maní natural Adams está disponible con y sin sal. Una porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní con sal contiene 210 calorías, 16 gramos de grasa total, 105 miligramos de sodio, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. La información nutricional de la variedad sin sal de mantequilla de maní cremosa es la misma, excepto que no contiene sodio. Las Pautas dietéticas para estadounidenses 2010 dicen que incluir alimentos como la mantequilla de maní en su dieta puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca. Sin embargo, debido a que la mantequilla de maní es alta en calorías, debe observar el tamaño de su porción y comerla en lugar de otras fuentes de proteínas, como la carne o el pollo.
Naturalmente crujiente
Al igual que la mantequilla de maní cremosa, la crujiente mantequilla de maní natural de Adams también viene en versiones saladas y sin sal. Una porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní crujiente con sal tiene 210 calorías, 16 gramos de grasa, 90 miligramos de sodio, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. Y al igual que la mantequilla de maní cremosa, la mantequilla de maní natural crujiente sin sal no contiene sodio. Aunque las versiones saladas de la mantequilla de maní natural contienen sodio, todavía se considera un alimento bajo en sodio. Limitar su consumo de sodio puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control y reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.
Cremoso y Crujiente Orgánico
Si le preocupan los pesticidas en sus alimentos, Adams Peanut Butter Company también ofrece mantequilla de maní crujiente y cremosa orgánica. Una porción de 2 cucharadas de la cremosa mantequilla de maní orgánica contiene 210 calorías, 16 gramos de grasa total, 50 miligramos de sodio, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. La única diferencia en nutrición entre la mantequilla de maní orgánica cremosa y crujiente es que la crujiente es ligeramente más baja en sodio, con 45 miligramos por porción de 2 cucharadas. Las mantequillas de maní orgánicas de Adams también son una buena fuente de vitamina E, que es un antioxidante importante que protege a las células del daño oxidativo, y estas mantequillas de maní orgánicas cumplen con el 10 por ciento del valor diario de vitamina E.
Ya agitado
La mantequilla de maní natural debe removerse antes de untarla en el pan, porque la grasa se separa. Para combatir esto, Adams Peanut Butter Company ofrece una mantequilla de maní natural sin agitación que contiene monoglicéridos vegetales, que es un aditivo alimentario que ayuda a mantener el aceite mezclado con los cacahuetes. Una porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní cremosa y sin agitación Adams contiene 210 calorías, 17 gramos de grasa total, 160 miligramos de sodio, 6 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 7 gramos de proteína. La versión crujiente tiene la misma información nutricional, pero es ligeramente más baja en sodio, con 140 miligramos por porción.
