Cuando realizas un entrenamiento duro, tus músculos se ven constantemente desafiados y sus fibras comienzan a descomponerse y a sufrir daños. El proceso de reparación y reconstrucción de esas fibras, llamado síntesis de proteínas musculares, utiliza aminoácidos de proteínas para fomentar la recuperación saludable y el crecimiento muscular. Aunque cualquier fuente nutritiva de proteínas ayudará al proceso, hay algunas ventajas distintas de beber batidos de proteínas después del ejercicio.
Propina
Los batidos de proteínas después de un entrenamiento son una fuente conveniente o la nutrición que su cuerpo necesita después del ejercicio. Restaura la energía y suministra la proteína para reconstruir el músculo y mejorar la fuerza.
Nutrición compacta
La proteína en polvo es una fuente de nutrientes aislada, por lo que proporciona mucha nutrición por relativamente pocas calorías. Después del ejercicio, su cuerpo necesita esa nutrición para recuperarse, pero no necesita suficientes calorías para negar todo el esfuerzo que realiza durante su entrenamiento. Para obtener los mejores resultados, encuentre un batido de proteínas que contenga algunos carbohidratos, o mezcle su batido con un refrigerio rico en carbohidratos como un plátano. Según la Asociación Nacional de Deportes y Acondicionamiento, cuando comes carbohidratos y proteínas en una proporción de 4: 1 dentro de los 30 minutos de ejercicio, te recuperarás más rápido y ganarás más fuerza.
Desarrollo muscular
La mayoría de las proteínas en polvo en el mercado presentan concentrado de proteína de suero o aislado de proteína de suero como ingredientes principales. El suero es una proteína de "acción rápida", por lo que la mayoría de las personas pueden digerirla fácilmente. Eso lo convierte en una excelente opción para los batidos de proteínas post-entrenamiento también. Aunque el suero no afecta a todos los atletas de la misma manera, la dietista registrada Debra Wein escribe que el suero tiene la capacidad de estimular ganancias en el tamaño muscular en algunas personas, cuando se combina con una nutrición adecuada y un entrenamiento regular de fuerza.
Mejor salud
Después de evaluar una amplia colección de investigaciones relacionadas con las proteínas y el ejercicio, la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva publicó un artículo en 2007 que indica que tener proteínas poco después de un entrenamiento se asocia con menos visitas médicas, disminución del dolor muscular y una mejor respuesta inmune a las infecciones. Los sujetos que recibieron un placebo después de sus entrenamientos se enfermaron con más frecuencia y registraron más visitas médicas totales.
Las capturas
Complementar una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente con batidos de proteínas tiene ventajas comprobadas, pero no es la mejor opción para todos. La Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva recomienda elegir alimentos integrales y naturales en lugar de suplementos como proteínas en polvo y batidos siempre que sea posible, ya que los alimentos integrales proporcionan una mayor nutrición general y contienen sustancias protectoras que no pueden reproducirse en los suplementos. Además, los suplementos de proteínas no se asocian tan fuertemente con las ganancias musculares y de fuerza en las personas que generalmente realizan ejercicios de resistencia en lugar de ejercicios de resistencia. Antes de agregar batidos a su plan de alimentación y ejercicio, hable con su médico.
