El potasio es un mineral esencial necesario para la función nerviosa adecuada. Para algunas personas, el exceso de potasio puede causar problemas. El potasio en la sangre puede aumentar a niveles peligrosos si toma ciertos medicamentos o si los riñones no funcionan bien. En este caso, su médico probablemente le recomendará una dieta baja en potasio. El potasio se encuentra principalmente en frutas y verduras, así como en lácteos, granos, legumbres, nueces y semillas. Cuando se trata de frutas, tiene opciones bajas en potasio para elegir.
Seguro pero dulce
Las frutas bajas en potasio contienen menos de 200 miligramos de potasio por porción. Las manzanas, cerezas, uvas, duraznos, peras, piñas, ruibarbo, ciruelas, mandarinas y sandías entran en esta categoría. El tamaño de la porción para la mayoría de estas frutas es 1/2 taza. Un solo durazno, ciruela, manzana o mandarina representa una porción. Una guía general es elegir hasta dos o tres porciones de frutas bajas en potasio cada día, según Reliant Medical Group.
