La proteína del suero, la creatina y la glutamina son sustancias que se encuentran en la naturaleza y que también están disponibles en forma de suplemento. La proteína de suero es un suplemento de proteína de absorción rápida que presenta el mayor valor biológico (BV) de cualquier proteína, lo que significa que su cuerpo la utiliza mejor que otras proteínas. La creatina se encuentra naturalmente en los alimentos, como la carne y los mariscos, y es responsable de proporcionar energía para el tejido muscular. La glutamina es un aminoácido producido por su cuerpo. Antes de tomar cualquiera de estos suplementos, consulte a su médico para asegurarse de que sea adecuado para usted.
Proteína De Suero
El suero es una proteína que se encuentra en la leche. Existen tres tipos principales de suplementos de suero, incluidos los concentrados (WPC), los aislados (WPI) y los hidrolizados. Los hidrolizados se absorben más fácilmente que los otros tipos, por lo que este tipo se usa en fórmulas infantiles y suplementos premium. Los WPI contienen 90 por ciento o más de proteínas en peso, según el Centro de Salud McKinley de la Universidad de Illinois. Los WPC contienen menos del 90 por ciento de proteína en peso, por lo que estas variedades contienen un poco más de grasa y lactosa que los otros tipos. Cada tipo apoya el crecimiento muscular, la pérdida de grasa y la función del sistema inmune.
Creatina
La creatina se almacena en el tejido muscular como fosfocreatina. Es un ácido orgánico involucrado en proporcionar energía a los músculos durante actividades vigorosas, como levantar pesas o correr. Una sustancia llamada ATP es responsable del breve estallido de energía que usan los músculos durante un levantamiento pesado o un movimiento vigoroso. Esta fuente de energía dura unos segundos, por lo que es difícil hacer una serie pesada de levantamiento de pesas durante más de 30 a 60 segundos a la vez. La creatina almacenada en sus músculos se sintetiza para producir más ATP cuando sea necesario. Esto permite un mayor número de repeticiones y series en la sala de pesas.
Glutamina
Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland (UMMC), la glutamina es el aminoácido más abundante en su cuerpo. El cuerpo produce su propia glutamina, pero los atletas pueden beneficiarse con glutamina adicional. La glutamina participa en el mantenimiento de la función adecuada del sistema inmunitario y la salud muscular. Puede ayudar en el proceso de recuperación muscular, que es similar a los efectos de la proteína de suero.
La seguridad
Los suplementos de glutamina son seguros de consumir en dosis de hasta 1, 500 mg por día, de acuerdo con UMMC. Una excepción a esta regla es para las personas que padecen enfermedad renal / hepática o síndrome de Reye. Un estudio de 2001 publicado en el "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" encontró que la proteína de suero tomada con creatina produjo mejores resultados en comparación con tomar proteína de suero sola. El suero y la creatina tomados juntos conducen a mayores aumentos en la masa muscular magra y el press de banca durante el período de prueba de seis semanas. Antes de probar cualquiera de estos suplementos, consulte a su médico para planificar adecuadamente su horario de dosificación de cada suplemento.
