¿Qué significa anhelar alimentos salados?

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Anonim

Sucumbir a los antojos de comida salada puede provocar hipertensión.

Sudoración excesiva y agotamiento de sodio

Los bajos niveles de sodio en su cuerpo pueden aumentar su apetito por los alimentos salados, según un artículo de 2007 en la revista "Brain Research". El agotamiento de sodio es un estado fisiológico que puede ocurrir cuando suda excesivamente, como durante el ejercicio vigoroso, y bebe líquidos en exceso sin reemplazar el sodio que pierde al sudar. Las bebidas deportivas generalmente contienen sodio para ayudar a reponer las tiendas perdidas durante el ejercicio, además de calmar la sed.

Ciclo menstrual

Enfermedad de Addison o Síndrome de Gitelman

De acuerdo con la Clínica Mayo, la enfermedad de Addison causará ansias de sal si no se trata. Las glándulas suprarrenales secretan hormonas que regulan el equilibrio de líquidos y la excreción urinaria de sodio. Si tiene la enfermedad de Addison, sus glándulas suprarrenales no pueden producir suficientes hormonas que le digan a sus riñones cuánto sodio retener. El síndrome de Gitelman, un trastorno genético del riñón, puede causar antojos de sal, según la Guía de referencia genética del Instituto Nacional de Salud. La capacidad de los riñones para regular la cantidad de sal para retener se ve afectada y los niveles bajos de sodio pueden desencadenar el deseo de sal.

Adicción a la sal

En un estudio de 2009 en la revista "Medical Hypotheses", los investigadores evaluaron a los pacientes que eran adictos a los opiáceos y se sometieron a la abstinencia para ver si experimentaban un mayor apetito por alimentos salados. Durante la abstinencia de opiáceos, los pacientes experimentaron un mayor apetito por la sal y los alimentos salados. Los investigadores concluyeron que los mecanismos neurológicos en el cerebro podrían causar adicción a ciertos alimentos como los ricos en sal y sal que podrían estimular el placer y el centro de recompensa en el cerebro que también estimulan los opiáceos.

Recomendaciones

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan que los adultos consuman entre 1, 500 y 2, 400 mg de sodio al día, o entre 1/2 a 1 cucharadita. de sal de mesa. Si consumes regularmente más de este nivel debido a los antojos de alimentos salados, estás aumentando tu riesgo de desarrollar hipertensión y enfermedades cardiovasculares. Disminuya su consumo de alimentos procesados ​​y la cantidad de sal de mesa que agrega a los alimentos. Busque el consejo de un dietista registrado para obtener formas de hacer que su dieta sea más saludable. Consulte a un médico para explorar la posibilidad de una afección subyacente si siente que no puede controlar sus antojos.

¿Qué significa anhelar alimentos salados?