Conocida como la "planta de la inmortalidad", el aloe vera se ha utilizado durante siglos como un remedio natural. Hoy en día, marcas de todo el mundo venden agua de aloe vera, alegando que mejora la digestión y facilita la pérdida de peso. Desafortunadamente, no hay suficiente evidencia para apoyar estas declaraciones.
Propina
El agua de aloe vera está altamente diluida y procesada, lo que afecta su valor nutricional. Esta bebida puede mantenerlo hidratado, pero es poco probable que mejore su salud, "limpie" su cuerpo o facilite la pérdida de peso.
Aloe Vera y tu salud
El agua de aloe vera se promueve como una bebida saludable y natural que lo mantiene hidratado, apoya la función inmune y ralentiza el envejecimiento. Diga algunos que incluso puede proteger contra el cáncer y la diabetes debido a su alto contenido de antioxidantes. Sin embargo, la evidencia clínica no respalda el aloe vera para ninguno de estos usos, según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH).
Esta bebida contiene gel de aloe vera y agua. El jugo de aloe, por otro lado, contiene jugo de cítricos en lugar de agua. La planta en sí se ha utilizado durante más de 6, 000 años como una cura para las hemorroides, el estreñimiento, los trastornos de la piel y las heridas, señala el NCCIH. Algunos estudios indican que puede ayudar con la psoriasis y la curación de heridas cuando se aplica tópicamente, pero la investigación es limitada.
Una revisión de julio de 2013 publicada en Organic and Medical Chemistry Letters afirma que la mayoría de los beneficios para la salud del aloe vera se deben a los polisacáridos, una clase de carbohidratos que se encuentran en la hoja interna. Esta planta también es rica en flavonoides, polifenoles, alcaloides, esteroles y otros compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes.
Estos fitoquímicos pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar y colesterol en la sangre al tiempo que mejoran los síntomas de diabetes, cáncer y enfermedades cardíacas, como se informó en la revisión anterior. Además, el aloe vera exhibe efectos anticancerígenos, antiinflamatorios y antimicrobianos, según un artículo de investigación publicado en la revista Pharmacognosy Review en julio-diciembre de 2015. En ensayos clínicos, se ha demostrado que esta planta inhibe el crecimiento tumoral, destruye patógenos y eliminar el estrés oxidativo.
Sin embargo, la mayoría de los estudios se realizaron en ratones o in vitro (un entorno controlado por laboratorio). Por lo tanto, es difícil saber cómo sus hallazgos se traducen en humanos. Además, ninguno evaluó los efectos del agua de aloe vera. Si bien la planta en sí misma puede beneficiar su salud, las bebidas de aloe vera están altamente procesadas y pueden contener azúcar agregada.
Beneficios y riesgos del agua de aloe
Los beneficios para la salud del aloe vera están sujetos a debate. Cuando se usa tópicamente, esta planta puede ayudar a mejorar la humedad y la integridad de la piel, según una revisión de enero de 2019 en el Iranian Journal of Medical Sciences . También puede reducir el enrojecimiento de la piel (eritema) y acelerar la cicatrización de heridas.
Sin embargo, se sabe poco sobre el agua de aloe vera. Esta bebida se comercializa como un refuerzo de la inmunidad natural, agente desintoxicante y ayuda para la pérdida de peso. Como señala el NCCIH, los productos de desintoxicación y limpieza probablemente sean ineficaces y potencialmente dañinos.
Su cuerpo tiene sus propios mecanismos de desintoxicación, afirma la Academia Nacional de Medicina del Deporte. No hay píldoras o bebidas específicas que puedan eliminar las toxinas de su sistema o compensar la mala alimentación.
Pero eso no es todo. El agua y el jugo de aloe vera también pueden contener azúcares añadidos, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (JMAF) y sabores artificiales. Por ejemplo, una popular marca de agua de aloe vera cuenta con 60 calorías y 11 gramos de azúcar por porción (botella de 8 onzas), según datos del USDA. Proporciona pequeñas cantidades de calcio y vitamina A, pero puede obtener estos nutrientes de los alimentos integrales.
El jugo de aloe vera tampoco es mejor. Algunas marcas suministran alrededor de 19 gramos de azúcar por botella y contienen ingredientes potencialmente dañinos, como azúcar de caña y JMAF. El azúcar en todas sus formas, incluido el JMAF, puede ponerlo en riesgo de diabetes, obesidad, niveles elevados de triglicéridos y eventos cardíacos cuando se consume en exceso, advierte la Clínica Mayo.
Los beneficios de beber jugo de aloe vera a primera hora de la mañana, como recomiendan sus defensores, son pocos o ninguno. Esta bebida puede mantenerlo hidratado y aumentar su consumo de vitamina C y otros nutrientes, pero es poco probable que "limpie" su cuerpo y reduzca la acumulación de toxinas.
Sin embargo, si decide probarlo, busque agua o jugo de aloe vera orgánico puro sin azúcar agregada. Sin embargo, tenga cuidado: no está claro qué cantidad de nutrientes de la planta terminan en su bebida.
