La espirulina es una alga azul-verde rica en nutrientes que a veces se usa para mejorar la nutrición o como una forma de medicina alternativa, aunque no hay suficiente evidencia científica para recomendarla para tratar cualquier condición de salud, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Es posible que no sea seguro para todos, así que consulte con su médico antes de agregarlo a su rutina diaria.
Efectos secundarios
Posibles interacciones de medicación
Aunque las interacciones entre medicamentos no están bien documentadas, la espirulina puede interactuar con medicamentos que inhiben su sistema inmunitario y con anticoagulantes. Si está tomando estos medicamentos, deberá evitar la espirulina por completo o tomarla bajo la supervisión de su médico.
Riesgo de contaminación
Compre espirulina cultivada en un laboratorio, que incluye la mayoría de los tipos de espirulina que se venden en los Estados Unidos, en lugar de la espirulina cosechada de fuentes al aire libre. Cuando la espirulina se cultiva en aguas contaminadas con metales pesados, incluido el plomo o el mercurio, se contaminará con estos metales. La espirulina también puede contaminarse con sustancias llamadas anatoxina y microcistina, que pueden ser tóxicas. Por esta razón, algunos investigadores recomiendan limitar el consumo de espirulina a no más de 50 gramos por día.
Precauciones y contraindicaciones
Debido al riesgo de contaminación, la espirulina no se recomienda para mujeres embarazadas o lactantes. Las personas con fenilcetonuria no deben tomar este suplemento porque proporciona todos los aminoácidos, incluida la fenilalanina, que es peligrosa para las personas con esta afección. Las personas con enfermedades autoinmunes también deben evitar los suplementos de espirulina, ya que pueden estimular el sistema inmunitario y aumentar sus síntomas.
