Slim Fast ofrece productos de reemplazo de comidas nutricionales relativamente bajas en calorías en forma de batidos. Vienen en cuatro sabores diferentes: chocolate, vainilla, fresa y capuchino. Cada porción contiene entre 180 y 190 calorías y proporciona aproximadamente un tercio de la ingesta diaria recomendada de muchas vitaminas y minerales. Para un uso y conveniencia a corto plazo, pueden ayudarlo con sus objetivos de pérdida de peso.
Ingredientes lácteos
La proteína en las bebidas de batido Slim Fast proviene de productos lácteos; específicamente leche descremada y concentrado de proteína de leche, o MPC, reconstituidos en agua. El consumo de calcio y proteínas lácteas se asocia con una reducción de la grasa corporal y una disminución de la presión arterial. Los MPC se derivan de la ultrafiltración de la leche, un proceso que elimina el azúcar de la leche, la lactosa, y produce un concentrado de leche bajo en carbohidratos.
Vitaminas
Para proporcionar aproximadamente un tercio de las vitaminas y minerales necesarios que su cuerpo necesita, particularmente mientras hace dieta cuando la nutrición a veces se ve comprometida por la ingesta baja en calorías, los batidos de leche Slim Fast están fortificados con varias vitaminas. Estos incluyen una variedad de vitaminas B, como B1, B2, B3, B6, B7 y vitamina B12, que ayudan a su cuerpo a producir u obtener energía de los alimentos que come. Slim Fast también complementa sus batidos con vitamina D3, que ayuda al cuerpo a absorber el calcio, la vitamina K1 que ayuda a la coagulación de la sangre y las vitaminas A, C y E, antioxidantes que ayudan a reparar el daño celular.
Minerales
Similar a la suplementación con vitaminas, los batidos Slim Fast también están fortificados con 10 minerales diferentes. Estos incluyen magnesio, un mineral involucrado en más de 300 reacciones bioquímicas en su cuerpo y manganeso, una coenzima involucrada en la formación ósea y la función tiroidea. Otros suplementos minerales incluyen calcio agregado para la salud ósea; zinc que ayuda al sistema inmunológico de su cuerpo; hierro que es esencial para el transporte de oxígeno en la sangre; cromo que aumenta la acción de la insulina, una hormona involucrada en el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas; molibdato un cofactor esencial para las enzimas en su cuerpo críticas para el metabolismo; yoduro, cuya deficiencia puede provocar problemas de tiroides; selenito de sodio, una fuente de selenio, un mineral importante en muchas enzimas antioxidantes; y fosfato, un mineral importante para su cuerpo, particularmente en la formación ósea.
Azúcares
Los batidos Slim Fast están endulzados con una variedad de azúcares, que incluyen azúcar de mesa común, maltodextrina, fructosa y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Los batidos también contienen los edulcorantes artificiales sucralosa y acesulfamo de potasio.
Sabores
Los batidos Slim Fast vienen en cuatro sabores diferentes. La etiqueta nutricional indica que estos sabores se derivan de fuentes artificiales y naturales, pero no son más específicos. Los batidos con sabor a chocolate y capuchino contienen cacao, procesado con álcali, lo que disminuye su acidez natural.
Grasas
Los batidos Slim Fast contienen grasa en forma de aceite de canola y aceite de soja hidrogenado. El aceite de canola es bajo en grasas saturadas y tiene una alta proporción de grasas monoinsaturadas, las grasas "buenas". Desafortunadamente, los nutricionistas recomiendan minimizar la cantidad de aceite de soja hidrogenado, ya que esta es una forma de grasa saturada que también tiene posibles efectos negativos en su cuerpo debido a los ácidos grasos trans que producen.
Emulsionantes y Estabilizadores
Los batidos Slim Fast contienen mono y diglicéridos, goma de celulosa, goma arábiga, gel de celulosa y lecitina de soja. Los mono y diglicéridos son grasas hechas de aceites de origen vegetal como el aceite de soja, semilla de algodón, girasol o palma. Ayudan a proporcionar batidos Slim Fast con una textura consistente al actuar como emulsionantes. Los emulsionantes son compuestos que ayudan a mezclar ingredientes que normalmente no se mezclan, como los ingredientes a base de aceite y agua, y ayudan a mantenerlos mezclados. Del mismo modo, la goma de celulosa, la goma arábiga, el gel de celulosa y la lecitina de soja actúan como emulsionantes y estabilizadores, proporcionando la "sensación en la boca" de los productos con mayor contenido de grasa.
Conservantes
Los batidos Slim Fast también contienen conservantes, como ácido cítrico y citrato de sodio y otros ingredientes, para mantener el producto a un nivel de pH adecuado para su cuerpo, incluido el bicarbonato de sodio.
